Surówka z kapusty pekińskiej z pysznym sosem i żurawiną

Bardzo smaczna i bardzo kolorowa surówka do obiadu. Z podanych składników wychodzi spora misa surówki, w sam raz jako dodatek do mięsa np. na rodzinny obiad. Gdy chcemy mniej, wystarczy zrobić  połowę porcji. Składniki 1 kapusta pekińska 1 por lub … Czytaj dalej

Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, pomidorem i ogórkiem

surówka kap.pekińska, rzodkiewka, pomidor, ogórek

Ta surówka przyrządzona zimą to dla mnie  taki… powiew lata. W lecie będzie pyszna, zwłaszcza z dodatkami ze swojego ogródka, ale i o innej porze roku dobrze smakuje. Teraz, kiedy niemal bez przerwy dostępne są prawie wszystkie warzywa, można zrobić … Czytaj dalej

Sałatka bardzo wiosenna

sałatka bardzo wiosenna

Uwielbiam nowalijki, a gdy jeszcze pochodzą z własnego ogrodu, to już niebo… W moim ogrodzie nie ma jeszcze zbyt wiele wiosennych „okazów”, ale cebulka zielona, szczypiorek, natka pietruszki czy szpinak już są, no i niezbyt wyrośnięta jeszcze sałata /zimowa/. Inne … Czytaj dalej