Danie jednogarnkowe z kapustą

Latem jeździmy czasem na działkę na cały dzień… no prawie cały… W naszym domku działkowym nie ma warunków do ugotowania całego obiadu, ale podgrzać gotowy w mikrofali to już tak. Zabieramy wówczas obiad ze sobą, a tam po podgrzaniu pałaszujemy … Czytaj dalej

Gołąbki leniwe z cukinią

Leniwe gołąbki, tym razem z dodatkiem cukinii. Z tej porcji wyszło mi 20 szt. średniej wielkości. Podałam do nich sos pieczarkowy. Polecam też Gołąbki… leniwe  i  Gołąbki leniwe z kapustą pekińską, papryką i pieczarkami . Składniki 1/2 główki kapusty /ok.700-800 … Czytaj dalej

Gołąbki z młodej kapusty zapiekane w sosie pomidorowym

Na blogu zamieściłam już przepis na Gołąbki z młodej kapusty, jednak tamte są wyjątkowo gotowane, te zaś zapiekane – jak z reguły to czynię /tak lubię/ – i to w sosie. Sposób pieczenia w części  podpatrzony u mojej bratanicy Agnieszki. Składniki … Czytaj dalej

Kapusta kiszona z grzybami i fasolą

Często spotykałam w nazwie kapusta z grzybami i fasolą /grochem/, ale nigdy nie wgłębiałam się, co ta nazwa w sobie kryje. U mnie zawsze jako wigilijne danie była albo kapusta z grzybami/pieczarkami,  albo kapusta z grochem. Ale… przyjrzałam się bliżej tej kombinacji i uznałam, … Czytaj dalej

Gołąbki leniwe z kapustą pekińską, papryką i pieczarkami

To już drugie moje leniwe gołąbki, bowiem przepis na te pierwsze znajduje się już na blogu /klik/. Te jednak są z kapusty pekińskiej, no i z kolorowymi dodatkami. Są bardzo smaczne i trochę mniej pracochłonne, bo nie trzeba ich zawijać, … Czytaj dalej

Gołąbki z pęczakiem i pieczarkami

Pyszne, jarskie gołąbki ze zdrową kaszą pęczak i pieczarkami… pieczarki może już mniej zdrowe, ale smaczne. Lubię tylko  odsmażone na maśle, bez żadnych dodatków. Składniki 1 średnia główka białej kapusty farsz 2 szklanki pęczaku /ok. 40dkg/ 4 szklanki wody + … Czytaj dalej

Gołąbki z pęczakiem i mięsem

Proponuję gołąbki, ale postanowiłam ryż zastąpić kaszą typu pęczak. Będą zatem gołąbki z pęczakiem i mięsem. Mnie smakują bardzo, a do tego kasza to samo zdrowie i taka „nasza” w przeciwieństwie do ryżu. Do gołąbków przygotowałam sos pomidorowy na bazie … Czytaj dalej

Kapusta słodka pieczona w rękawie

Przepis jaki lubię – robi się sam… no prawie sam… a gospodyni siedzi i popija kawkę, albo ogląda telewizję, albo… albo robi co chce. Jeśli ktoś chce, może dodać pieczarki albo grzyby suszone, co będzie z pewnością dobrym rozwiązaniem na … Czytaj dalej

Rolada z kapusty

Danie smakuje prawie jak gołąbki, ale robi się znacznie szybciej i co ważne, wygląda bardzo efektownie. Do tego można go zrobić wykorzystując największe liście /zewnętrzne/ przy okazji robienia gołąbków.  Ja tak właśnie zrobiłam. Jakiś czas temu robiłam gołąbki z białej … Czytaj dalej

Gołąbki z pęczakiem i grzybami

Gołąbki w sam raz na Wigilię… zawsze to jakaś odmiana tradycyjnie serwowanych u mnie pn. Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami. Składniki 1 średnia główka białej kapusty farsz 2 garście suszonych grzybów /ok. 10 dkg/ 5 szklanek wody 2 szklanki … Czytaj dalej