Babka majonezowa

Babkę majonezową robiłam wiele razy. Dziś chciałam ją upiec znowu i zaczęłam szukać przepisu w mojej elektronicznej książce kucharskiej, czyli na tymże blogu. Jakież było moje zdziwienie kiedy jej nie odnalazłam. Nie było więc wyjścia – wyciągnęłam ze schowka leciwy … Czytaj dalej

Domowy majonez na bazie serka wiejskiego

majonez domowy z serkiem

Nie używam w ogóle majonezów tzw. sklepowych… ze względów zdrowotnych… ale taki – proszę bardzo…Wygląda ładniej, ale smakowo wolę mój Domowy majonez na bazie śmietany. Składniki 1 kubek serka wiejskiego (200g) – nie może być kwaśny 1 jajo ugotowane na … Czytaj dalej

Domowy majonez na bazie śmietany

majonez domowy ze śmietany

To mój zamiennik majonezu zamiast takiego „kupnego”. Mnie odpowiada, może komuś jeszcze się przyda, bo z pewnością jest zdrowszy dla wątroby. Używam go do sałatek oraz wszędzie tam, gdzie wymagany jest majonez. Dlatego zamieszczę ten przepis także w „przepisach podstawowych”. … Czytaj dalej

Kotleciki drobiowe siekane z żółtym serem

kotlety siekane z kurczaka

Smaczna odmiana zwykłych kotletów z piersi kurczaka. Pozytywną stroną tych kotletów jest to, że można je dowolnie modyfikować, uzyskując za każdym razem inne danie, a wszystko dzięki tylko zmianie dodatków. Tu całkowita dowolność, zależnie od naszej inwencji twórczej, smaku i … Czytaj dalej