Jaja faszerowane kiełbasą i ogórkiem

Były już Jaja faszerowane kiełbasą wg Antosi, dziś zaproponuję z nieco odmienionym farszem – z dodatkiem ogórka… kiszonego lub konserwowego. Taka wersja jest również pyszna. Składniki 5 jajek ugotowanych na twardo 10-15 dkg kiełbasy wiejskiej 4 ogórki kiszone lub konserwowe … Czytaj dalej

Pizza na suszonych drożdżach

Mam już swoją ulubioną pizzę, to Pizza IV, ale mimo tego, że oprócz niej przepisów mam jeszcze kilka, wszystkie są na bazie drożdży świeżych. A co, jeśli akurat nie mamy pod ręką świeżych, a przyjdzie zachcianka? To był główny powód, … Czytaj dalej

Pierożki krucho-drożdżowe pieczone z kapustą i pieczarkami

Została mi po świętach zamknięta w słoju /zapasteryzowana uprzednio na sucho/ kapusta z pieczarkami. Postanowiłam zatem wykorzystać ją jako farsz do nadziania pierożków. Ale będą to pierożki w cieście z dodatkiem drożdży i proszku do pieczenia… a tak dla odmiany… … Czytaj dalej

Spirale z ciasta francuskiego z kabanosem

Lubię drobne przekąski z ciasta francuskiego, stąd też na blogu jest już sporo przepisów na różnego rodzaju spiralki, łódeczki, paszteciki czy inne tego rodzaju „przegryzki”. A ciasto francuskie zawsze u mnie jest w rezerwie, wszak można je nabyć gotowe i … Czytaj dalej

Konfitura z cebuli – dodatek do mięs, wędlin, pasztetów itp.

Zrobiłam na obiad polędwiczki wieprzowe z konfiturą z czerwonej cebuli… dziwne? że co? że konfitura z cebuli? może i dziwne, ale smaczna wielce. Spotkałam się z nią /z konfiturą znaczy/ wiele lat temu na forum „smaczny”, potem o niej zupełnie … Czytaj dalej

Ryba w zalewie pomidorowo-keczupowej

Ta ryba to coś pomiędzy dwoma innymi przepisami – Ryba po chińsku Zyty  i Ryba po żydowsku. Podpatrzyłam przepis u Danusi właśnie. Jest podobna, ale inna. Smakowita również, więc zachęcam do jej przygotowania, bo teraz jest dobra pora na konsumowanie … Czytaj dalej

Spiralki z ciasta francuskiego z szynką i serem żółtym

Spiralki zrobione i upieczone w zasadzie z konieczności zagospodarowania ciasta francuskiego, które miałam na zapasie, a które zajmowało mi miejsce w zamrażarce. A teraz, przed świętami, każdy cm2 w zamrażalniku się przecież liczy i jest niemal na wagę złota. Składniki … Czytaj dalej

Brokuły z serem feta i migdałami

Przystawka lub jak ktoś woli sałatka dla wielbicieli brokuła. Ja lubię i brokuła i ser feta, wolę jednak polane jogurtem z czosnkiem czyli sosem I. Zdjęcie nie wyszło dobrze, robione wieczorem, widać światło nie było odpowiednie, ale ze mnie kiepski … Czytaj dalej

Spiralki z ciasta francuskiego

Na blogu są już : Spiralki z ciasta francuskiego z pesto i suszonymi pomidorami Spiralki z ciasta francuskiego z sosem pomidorowym i serem żółtym Spiralki z ciasta francuskiego z szynką podpatrzone u Agaty Dziś poszłam na skróty i upiekłam spiralki … Czytaj dalej