Rożki szynkowe z serkiem smakowym i dodatkami

Przekąska na szybko, taka prawie … jadą goście  trzeba coś wykombinować…u mnie musiałam zagospodarować pozostającą na zapasie szynkę, gości nie było. Aby wykonać tą przekąskę, trzeba użyć szynki w plasterkach,  pokrojonych hm… normalnie… nie za grubo, ale też nie za … Czytaj dalej

Jajka w galarecie na kołderce z groszku lub kukurydzy

Przystawka, która powstała trochę z konieczności… tak, tak… robiłam roladki z szynki w galarecie i zostało mi trochę galaretki, z innego dania zaś zostały mi ugotowane jajka. Trochę pozaglądałam to tu, to tam i oto są – jajka w galarecie… … Czytaj dalej

Pierożki drożdżowe pieczone – na kefirze

Piekłam kiedyś Drożdżówki na kefirze ze śliwkami, wyszły bardzo dobre, więc pomyślałam sobie, że tym razem spróbuję upiec pierożki. Oczywiście przepis na ciasto trochę zmodyfikowałam, bowiem zrezygnowałam z jajek i zmniejszyłam ilość cukru. Jako farsz można wykorzystać jedną z propozycji … Czytaj dalej

Łódeczki z ciasta francuskiego II

Czasem plączą się w lodówce jakieś końcówki/resztki, z którymi nie wiadomo co zrobić. Tak było u mnie – opakowanie ciasta francuskiego z kończącym się terminem ważności, 3 pieczarki, połówka papryki świeżej, kawałek sera…. Co by tu wykombinować z tego? Wtedy … Czytaj dalej

Ryba po żydowsku

Dlaczego po żydowsku? nie mam pojęcia… chyba spora ilość cebuli i słodko-kwaśny smak są powodem… długo już mam zanotowany przepis w notesiku, ale ta nazwa kojarzyła mi się z karpiem po żydowsku, też jakoś na słodko… nigdy go nie jadłam, … Czytaj dalej

Ryba po grecku wg Piotra Bikonta

Rybę po grecku robimy zawsze na Wigilię, bo wszyscy ją bardzo lubimy. Na blogu jest zresztą na nią przepis /klik/. W tym roku będzie podobna, a jednak troszkę inna. Przepis znalazłam w zbiorze Bahusa i jak podaje Bahus, jest to … Czytaj dalej

Spiralki z ciasta francuskiego z pesto i suszonymi pomidorami

„Zaraziła mnie” takimi spiralkami kiedyś moja Agatka, no i teraz wymyślam co raz to nowe nadzienia. Dziś proponuję z mim ulubionym zielonym pesto i jeszcze bardziej ulubionymi suszonymi pomidorami. Pyszota… Składniki 2 opakowania ciasta francuskiego 1 słoiczek zielonego pesto 1 … Czytaj dalej

Pizze mini na… cukinii

Akurat miałam smażyć „kotlety schabowe” z cukinii /przepis tu – Cukinia a’la schabowe/, gdy na WŻ wpadł mi w oko przepis Kobi1704 na …mini pizze z udziałem cukinii właśnie. No to zrobiłam. Wyszło smacznie, a co najważniejsze coś innego z … Czytaj dalej

Jaja faszerowane „zielono mi…”

Miały być na Wielkanoc, ale są dopiero teraz… zgodnie z zasadą – lepiej późno niż wcale… a warto… mnie przynajmniej smakują… Składniki 6 jajek 1/2 małego pęczka szczypiorku 1/2 małego pęczka koperku 1/2 małego pęczka natki pietruszki garść rzeżuchy lub … Czytaj dalej