Pasta sałatkowa z awokado, jajka, sera i rukoli

Połączyłam 2 przepisy na pastę  a mianowicie Pasta z awokado i jajka  oraz Pasta z awokado i sera białego  i wyszło bardzo dobre smarowidło do kanapek. Nie jest to typowa pasta, bowiem składniki są tylko pokrojone, a nie całkowicie rozdrobnione. … Czytaj dalej

Pasta z awokado ze szczypiorkiem

Dziś kolejna odsłona pasty z awokado… ze szczypiorkiem. Ach, jak zielono, jak wiosennie, aż chciałoby się zawołać – wiosno, ach to ty? Pyszności! Składniki 1 awokado 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka szczypiorku sok z 1/2 limonki lub 2 łyżki soku … Czytaj dalej

Jajka faszerowane – wielkanocne

Jeszcze jedna wersja jajek faszerowanych, takie… wielkanocne, ze szczypiorkiem, ułożone na kiełkach rzodkiewki… Składniki 6 jajek 1/2 małego pęczka szczypiorku 1-2 łyżki serka kremowego chrzanowego 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu sól i pieprz do smaku troszkę chrzanu ze słoika … Czytaj dalej

Makaron z boczkiem w sosie śmietanowym

Chodził za mną taki makaron od świąt, ale pierw trzeba było wyjadać co tam zostało jeszcze po świętach, potem „leń” nie chciał odpuścić, ale dziś… doczekał się wreszcie realizacji. Jakiż musiał być na niego smak, skoro chciało mi się go … Czytaj dalej

Zwykły-niezwykły twarożek

Przepis na twarożek z dodatkami to w zasadzie „żaden” przepis. Zatem w jakim celu go zamieszczam? W takim samym celu,  w jakim piszę bloga – dla potomnych…może będzie kiedyś zachętą do przygotowania jakiejś potrawy, może przyjdzie komuś ochota na przypomnienie … Czytaj dalej

Jaja faszerowane bardzo wiosenne

jaja faszerowane wiosenne

Takie jaja idealnie wpisują się w wiosenne klimaty i wielkanocne nastroje. Patrząc na nie chciałoby się zanucić …zielono mi… No i bardzo ładnie się prezentują na stole w sąsiedztwie baranka, kurczaków, pisanek czy kraszanek. Ale i na inne okazje sprawdzą … Czytaj dalej

Sałatka bardzo wiosenna

sałatka bardzo wiosenna

Uwielbiam nowalijki, a gdy jeszcze pochodzą z własnego ogrodu, to już niebo… W moim ogrodzie nie ma jeszcze zbyt wiele wiosennych „okazów”, ale cebulka zielona, szczypiorek, natka pietruszki czy szpinak już są, no i niezbyt wyrośnięta jeszcze sałata /zimowa/. Inne … Czytaj dalej

Krokiety z jajkami i szczypiorkiem

krokiety z jajkami i szczypiorkiem

Dziś na obiad zaserwowałam krokiety z farszem z jajek na twardo i szczypiorkiem. Mnie zauroczyły, bardzo smaczne, a dodatek szczypiorku sprawia, że są takie … wiosenne. Ciasto naleśnikowe 2 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki piwa /ew.wody mineralnej … Czytaj dalej

Sałata lodowa z jogurtem

sałata lodowa z jogurtem

Sałata bardzo „letnia”, można dodać do niej wszystko co ma się akurat pod ręką, byle świeże, a najlepiej z własnego ogródka. Im bardziej kolorowa, tym smaczniejsza, wszak przede wszystkim to „oczy jedzą”, a przynajmniej one pierwsze zaczynają „konsumpcję”. Składniki 1 … Czytaj dalej