Kotlety mielone z /po/rosołowego mięsa i kaszy jaglanej

Zawsze po ugotowaniu rosołu pojawia się problem – co zrobić z mięsem? Można zjeść /ja bardzo lubię takie gotowane mięso, ale „ja” nie znaczy wszyscy też lubią/, można zrobić naleśniki, krokiety, pierogi…e, tyle z tym roboty…można mielone, np. takie jak … Czytaj dalej

Pieczeń z mięsa mielonego z szynką i serem żółtym

Jeszcze jedna propozycja przygotowania pieczeni z mięsa mielonego, tym razem nadziana plastrami szynki i żółtego sera. Taka pieczeń dobrze smakuje, ale przede wszystkim fajnie wygląda – ser i szynka ułożone w ten sposób robią wrażenie „uśmiechającej się” do nas kucharki? … Czytaj dalej

Pieczeń z mięsa mielonego z pomidorami suszonymi i fetą

pieczeń z pomidorami suszonymi i fetą

Uwielbiam suszone pomidory, fetę też lubię, no to będzie pieczeń nadziana jednym i drugim, a co… jak szaleć to szaleć… Składniki ok. 0,5 kg  mięsa wieprzowego /łopatka, karkówka, od szynki/ 1 mała cebula 1 namoczona bułka /kajzerka/ 1 jajko zielona … Czytaj dalej

Pieczeń z mięsa mielonego z brokułami, marchewką i fetą

Dziś propozycja przygotowania pieczeni z mięsa mielonego, urozmaiconej farszem warzywnym z marchewki i brokuła – oba dostępne o każdej porze roku. Składniki ok. 0,5 kg  mięsa wieprzowego /łopatka, karkówka, od szynki/ 1 mała cebula 1 namoczona bułka /kajzerka/ 1 jajko … Czytaj dalej