Udka kurczaka zapiekane – z powidłami i keczupem

Jeszcze jedna propozycja przygotowania udek. Zdania są podzielone co do smaku, jednym takie połączenie odpowiada, innym trochę mniej. Myślę jednak, że warto spróbować. Składniki 8 udek /lub 4 udka i 4 podudzia/ ok. 150 g powideł śliwkowych ok. 150 g … Czytaj dalej

Kotleciki drobiowe siekane z warzywami II

Nieco inaczej przygotowane kotleciki drobiowe z warzywami, niż zamieszczone już na blogu Kotleciki drobiowe siekane z warzywami. Składniki 3 pojedyncze piersi kurczaka /moje ważyły 600 g/ mała cukinia /ok. 15 cm długości/ 3/4  dużej czerwonej papryki 1 cebula /czerwona lub biała/ … Czytaj dalej

Udka kurczaka pieczone – czosnkowe

Dziś miałam robić udka w cieście francuskim, ale nie przygotowałam się do tego należycie pod względem potrzebnych składników i musiałam zmienić plan. Padło na prosty sposób… z czosnkiem. Podałam je z młodymi ziemniakami upieczonymi również w piekarniku oraz surówką z … Czytaj dalej

Udka duszone z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Są tak pyszne, że nie ma nawet sensu zachwalać… robić i już, a potem oddać je pod ocenę swoich naszych kubków smakowych… zaręczam, będzie baaardzo pozytywna. Inspirację znalazłam u Magdy, Moni i w paru jeszcze innych miejscach w necie. Składniki … Czytaj dalej

Kąski z kurczaka panierowane w mące ziemniaczanej

Ulubione danie dzieci… ale czy tylko? mnie też smakują. Składniki 2 piersi z kurczaka /pojedyncze/ przyprawa złocisty kurczak 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz słodka papryka ostra papryka 2 jajka olej do smażenia Wykonanie Piersi kurczaka umyć, oczyścić, osuszyć papierowym … Czytaj dalej