Nalewka z pigwowca na spirytusie

Jeszcze jedna nalewka z pigwowca, tym razem na spirytusie…ponoć ma właściwości lecznicze… tak mawia mój sąsiad z działki…on mówi, że pije się ją „dla zdrowotności”. Na razie jest w trakcie „produkcji”, ale przepis już zamieszczam, może się komuś jeszcze przyda, … Czytaj dalej

Pigwówka Aniki

Kilka wariantów na przygotowanie nalewki z pigwowca znam od lat, a przepis na blogu też już jest – Nalewka z pigwowca – pigwówka. Kiedy jednak zobaczyłam ten przepis u Aniki, od razu mi się spodobał. Niby podobny, a jednak inny, … Czytaj dalej

Likier z winogron

Przymrozki przyśpieszyły w tym roku zbiór winogron. Część „poszła” na wino, ale mam tylko jedną butlę i miejsce też tylko dla tej jednej, więc z resztą trzeba zrobić coś innego. Zrobię więc likier, a może i troszkę dżemiku. Likier jest … Czytaj dalej

Nalewka wiśniowa Kluko

Nalewka bardzo dobra, a równocześnie zrobiona ot tak, jakby przypadkowo, obok innych czynności, kiedy chcemy mieć nalewkę, a nie mamy wiele czasu i mamy mało owoców. Składniki pół słoika litrowego wiśni cukier wódka lub spirytus Wykonanie Napełniamy słoik litrowy w … Czytaj dalej

Nalewka malinowa – na zimę?

Bardzo aromatyczna, w zimie wspaniała jako środek rozgrzewający, nawet dodana do herbata… a ponieważ sezon malinowy właśnie się zaczął, należy obowiązkowo ją zrobić. Ja robię ją już od wielu lat, z malin letnich bądź tych jesiennych. Składniki 1 kg malin … Czytaj dalej

Nalewka malinowa ekspresowa

nalewka malinowa

Nalewka głównie dla pań!!! Jest to moja pierwsza nalewka malinowa, jaką „popełniłam” w życiu z tych owoców, jest łagodna i dlatego mi odpowiada /bo tylko na wódce/. Szybka do zrobienia i prosta. Nie trzeba wyczekiwać długich miesięcy, aby się nią … Czytaj dalej

Nalewka z czewonych porzeczek

I. Składniki 1,5 kg dojrzałych czerwonych porzeczek 0,3-0,4 kg cukru 1 l czystej wódki szklanka spirytusu 96% Porzeczki oczyścić, włożyć do słoja, przesypując warstwami cukrem. Słój szczelnie zamknąć i odstawić na miesiąc. Po tym czasie zlać powstały syrop i wstawić … Czytaj dalej

Nalewka orzechowa – żołądkówka

nalewka orzechowa

Nalewka , oprócz walorów smakowych ma także właściwości lecznicze, a mianowicie pomaga przy dolegliwościach  żołądkowych. Składniki    6 zielonych, niedojrzałych orzechów włoskich 0,5 litra czystej wódki 2 łyżki cukru Wykonanie Orzechy zerwać na początku lipca /powinny być już wyrośnięte, ale dać … Czytaj dalej

Likier Cassis – z czarnej porzeczki

Smaczny, pachnący latem, pachnący… no właśnie… czarną porzeczką. Fajnie tak zimą usiąść ze znajomymi i delektować się tym specjałem…. Składniki 1 kg czarnej porzeczki 12 dużych zielonych liści porzeczkowych 0,25 l spirytusu *) 0,75 l czystej wódki *) kilka goździków … Czytaj dalej