Nalewka z pigwowca na spirytusie

Jeszcze jedna nalewka z pigwowca, tym razem na spirytusie…ponoć ma właściwości lecznicze… tak mawia mój sąsiad z działki…on mówi, że pije się ją „dla zdrowotności”. Na razie jest w trakcie „produkcji”, ale przepis już zamieszczam, może się komuś jeszcze przyda, … Czytaj dalej

Nalewka z czewonych porzeczek

I. Składniki 1,5 kg dojrzałych czerwonych porzeczek 0,3-0,4 kg cukru 1 l czystej wódki szklanka spirytusu 96% Porzeczki oczyścić, włożyć do słoja, przesypując warstwami cukrem. Słój szczelnie zamknąć i odstawić na miesiąc. Po tym czasie zlać powstały syrop i wstawić … Czytaj dalej

Nalewka orzechowa – żołądkówka

nalewka orzechowa

Nalewka , oprócz walorów smakowych ma także właściwości lecznicze, a mianowicie pomaga przy dolegliwościach  żołądkowych. Składniki    6 zielonych, niedojrzałych orzechów włoskich 0,5 litra czystej wódki 2 łyżki cukru Wykonanie Orzechy zerwać na początku lipca /powinny być już wyrośnięte, ale dać … Czytaj dalej

Likier Cassis – z czarnej porzeczki

Smaczny, pachnący latem, pachnący… no właśnie… czarną porzeczką. Fajnie tak zimą usiąść ze znajomymi i delektować się tym specjałem…. Składniki 1 kg czarnej porzeczki 12 dużych zielonych liści porzeczkowych 0,25 l spirytusu *) 0,75 l czystej wódki *) kilka goździków … Czytaj dalej