Pasta z tuńczyka, jaj i twarogu

Baaardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty do chleba, bo to można przygotować za każdym razem coś innego, wystarczy tylko trochę pokombinować, a przy okazji można wysprzątać lodówkę z różnych pozostałości i resztek, które same jako takie są niezbyt przydatne. A tak … Czytaj dalej

Sałatka z tuńczykiem i jajkami /fit/

Wiosna w pełni, a tu jakiś balast po zimie się pojawił, jakieś dodatkowe kilogramy….. a może waga oszalała? e, pewnie waga źle wskazuje… a jeśli nie, to co??? Wprawdzie kiedyś ktoś powiedział, że „człowiek o złotym sercu, stalowych nerwach i … Czytaj dalej

Jaja faszerowane kiełbasą i ogórkiem

Były już Jaja faszerowane kiełbasą wg Antosi, dziś zaproponuję z nieco odmienionym farszem – z dodatkiem ogórka… kiszonego lub konserwowego. Taka wersja jest również pyszna. Składniki 5 jajek ugotowanych na twardo 10-15 dkg kiełbasy wiejskiej 4 ogórki kiszone lub konserwowe … Czytaj dalej

Sałatka na zielono

Nadeszły chłody, może to nawet jesień na dobre już zawitała, zatem wraca apetyt na różnego rodzaju sałatki. Dziś proponuję sałatkę „na zielono”, bo tak jakoś…może zatrzymam w ten sposób letnią zieleń… ja tak nie lubię jesieni… brrrr… Składniki 4 jajka … Czytaj dalej

Sałatka pieczarkowa z żółtym serem /pieczarki smażone/

Na blogu zamieściłam już kilka sałatek z pieczarkami. Są z pieczarkami najpierw ugotowanymi, są z uprzednio zamarynowanymi. Jednak ze smażonymi już dawno nie robiłam, stąd i tutaj jej dotąd nie ma, a szkoda, bo sałatka pyszna. Przepis zapisałam kiedyś przy … Czytaj dalej

Sałatka jajeczno-pieczarkowa

Wypatrzyłam przepis na tą sałatkę u żabki, a zwrócił moją uwagę dlatego, że nazwała ją … sałatką wielkanocną… a ja właśnie szukałam czegoś nowego do podania na świąteczny stół. Wybór trafiony. Przepis zmodyfikowałam do moich oczekiwań, głównie zmniejszyłam ilość pieczarek … Czytaj dalej

Jaja faszerowane ogórkiem i oliwkami

A to druga propozycja farszu do jaj – moje ulubione zielone oliwki i ogórek kiszony. Składniki 6 jajek ugotowanych na twardo 2 średnie ogórki kiszone ok. 1/2 szklanki zielonych oliwek 1/2 białej cebuli 3 łyżki twarogowego serka kremowego szczypiorek sól, … Czytaj dalej

Jaja faszerowane salami

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią czas serwowania jajek w przeróżnej postaci. Dziś dwie propozycje jaj faszerowanych, a pierwszą z nich są jaja faszerowane salami. Składniki 6 jajek ugotowanych na twardo 10-15 dag salami 3 łyżki twarogowego … Czytaj dalej

Bułki nadziane jajecznicą i zapieczone

Jajecznicę wszyscy bardzo lubią, nie wszyscy jedzą… bo nie wszyscy mogą ze względów dietetycznych /ja do nich należę, moje podroby nie tolerują jaj w tej postaci, a szkoda/. Ale nawet ta lubiana jajecznica w tradycyjnej formie może się znudzić. Wtedy … Czytaj dalej