Kiedy przygotowuję na obiad coś ze schabu, zawsze staram się, aby stworzyć coś innego, inną wersję podania tego mięsa. I tak raz są to różne warianty kotletów, innym razem roladki bądź kieszonki z różnym farszem, jeszcze innym schab faszerowany w … Czytaj dalej
Zastanawiałam się dziś nad przygotowaniem schabu, ale tak, aby było smacznie, a równocześnie dietetycznie. „Błąkałam się” myślami po różnych daniach w różnym czasie i nagle ni stąd ni zowąd do głowy przyszły mi stołówkowe jajka w sosie musztardowym. Też je … Czytaj dalej
Schab w sosie śmietanowym z porem i marchewką powstał trochę na bazie przepisu na Schab w sosie śmietanowym. Dodatek marchewki i większa nieco ilość dodanego pora sprawiła, że danie jest i smaczne i fajnie wygląda z tymi kosteczkami marchewki w … Czytaj dalej
Po rozpoczętej przygodzie z pieczeniem chleba, przyszedł czas na wędliny. Dziś serwuję schab. Przepis w całości jest autorstwa megi65. Megi, dziękuję za udostępnienie recepturki. Schab wyszedł bardzo smaczny, wilgotny, no i co najważniejsze – bez dodatku „chemii”. Wg mojego smaku muszę … Czytaj dalej
Dziś proponuję bitki ze schabu w sosie z dodatkiem moich ulubionych pomidorów suszonych. Danie o ciekawym smaku i trochę inne od tradycyjnych mięs w sosie. Ale jeśli ktoś nie przepada za suszonymi pomidorami w oleju, spokojnie można je pominąć. Bez … Czytaj dalej
Schab trochę po śląsku, trochę po mojemu. Fajnie wygląda, dobrze smakuje. Zaletą jest także to, że można podać go na obiad, a resztę jaka pozostanie serwować jako wędlinę. Ot, takie 2 w 1 można by rzec. Lubię takie potrawy. Składniki … Czytaj dalej
Danie jak smaczne, tak też efektowne, czyli takie iście świąteczne, na rodzinny obiad. Ma dwie zalety: – można go przygotować wcześniej, a przed podaniem już tylko podgrzać – nadzienie szaszłyków można dowolnie komponować, w zależności od tego, czym dysponujemy i … Czytaj dalej
Miał być schab, ale żadne tam kotlety… miał być nie smażony, bardziej dietetyczny…no to jest, bez smażenia, choć czy aż tak dietetyczny, głowy nie dam… ale smaczny to jest. Składniki 5 plastrów schabu /grubość ok. 1 – 1,5 cm/ 1 … Czytaj dalej
Dobra propozycja jako odmiana dla tradycyjnych schabowych, a równocześnie pozwalająca wykorzystać w formie dodatków do pieczarek inne składniki, które zostały nam w niewielkich ilościach przy przyrządzaniu innych potraw. Mogą to być np. ogórki kiszone lub konserwowe, papryka świeża lub konserwowa, … Czytaj dalej
Nie wszyscy lubią schab faszerowany śliwkami, więc dla odmiany inna propozycja – też ze schabu i też ze śliwkami. Składniki 5 plastrów schabu ok. 20 suszonych śliwek 0.5 l bulionu warzywnego /może być z kostki/ sól, pieprz, majeranek, musztarda 1 … Czytaj dalej