Dla smakoszy kokosu – rarytasik! Więcej komentarza nie potrzeba… chyba… Składniki /forma 20×32 cm/ Biszkopt 5 dużych jaj (lub 6 szt. mniejszych) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru /3/4 wystarczy, jeśli wolimy mniej słodkie/ 2 łyżki ciemnego gorzkiego … Czytaj dalej
Skoro święta, w czasie których króluje miód, mak i wypieki z nimi, to u mnie tym razem placek miodowy też, z ciekawą masą na bazie budyniu i kwaśnej śmietany. Składniki /forma 24×36 cm/ Ciasto: 10 dkg smalcu 12 dkg miodu … Czytaj dalej
Powoli zaczynam wracać do starych przepisów, spisywanych kiedyś skrzętnie w zeszytach. Dziś już kartki bardzo pożółkły, atrament bądź długopis wyblakł, tu i ówdzie „ciap” tłuszczu lub innego surowca używanego akurat do wypieku, ale ileż równocześnie wspomnień…Dziś moja podróż na wehikule … Czytaj dalej
Miałam straszną ochotę na ciasto z wiśniami, ale… wróciłam z zakupów bez wiśni… zapomniałam… ale miałam do zagospodarowania trochę malin i ociupinkę borówki amerykańskiej, więc powstało takie oto ciasto. Szybkie do wykonania, smaczne, nie za słodkie, a jeszcze ta galaretka … Czytaj dalej
Ciasto „rarytasik” na sezon truskawkowy – eleganckie, smaczne, a połączenie smaku truskawek, czekolady i toffi…bajka wprost. Długo się przymierzałam do jego wykonania, stanowczo za długo, ale wreszcie jest. Ciasto można wykonać w normalnej blasze prostokątnej, ale z powodzeniem może też … Czytaj dalej
Sezon truskawkowy w pełni, zatem czas na ciasta z tymi pysznymi owocami. Dziś klasycznie – biszkopt, krem budyniowy, truskawki i galaretka… truskawkowa oczywiście. Forma 24×34 cm z odpinanym bokiem Biszkopt 4 jaja 2/3 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki mąki tortowej … Czytaj dalej
Pyszne ciasto, z lekką, orzeźwiającą masą… i ten delikatny, śmietankowo-kokosowy smak. Po prostu niebo. Mój Syn, wielbiciel kokosu będzie zachwycony??? Składniki na formę 24×36 cm Biszkopt 5 dużych jaj /lub 6 mniejszych/ 1 szklanka drobnego cukru /3/4 też wystarczy, jeśli … Czytaj dalej
Ktoś nie lubi kokosu ? mało takich osób chyba, a jeśli nawet, to w tym cieście na pewno będzie mu smakował. Jest już na blogu trochę podobne Ciasto kakaowe z masą kokosową, ale tylko trochę… Ciasto Bounty smakuje jak batoniki … Czytaj dalej
Pyszne, eleganckie, efektowne, prawdziwie świąteczne… zachwyty i pozytywy można mnożyć…takie ciasto na Boże Narodzenie to w mojej ocenie strzał w „10”… A przepis od Joli. Składniki /forma 24×36 cm/ Ciasto jasne 3 3/4 szklanki (500 g) mąki 1/2 szklanki (100 … Czytaj dalej
Krążą różne przepisy na to ciasto w necie od dawna, ale jakoś nie miałam do niego przekonania. Nie z uwagi na szpinak, bo ten akurat lubię i mogę go jeść w każdej postaci, również w cieście. Problem w tym, że … Czytaj dalej