Przepis mam od Ogrodnika, a ponieważ to już nie pierwszy przepis od niego, w ciemno wzięła, zrobiłam i się nie zawiodłam. Jak zwykle smacznie. Składniki 0,5 kg kiszonej kapusty 1 słodkie jabłko średniej wielkości 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu … Czytaj dalej
To będzie taka namiastka wiosny… bo jakże tęsknimy już do tych wszystkich nowalijek, do tych sałatek z zebranych na grządce różności, zależnie od pory roku. Kapustę pekińską można kupić prawie zawsze. Rzodkiewka jest w zasadzie dostępna cały rok w sprzedaży, … Czytaj dalej
Surówka podpatrzona na youtube DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI. Jest… taka inna, niż wszystkie, a kto lubi seler naciowy, będzie zachwycony. Składniki 5-7 łodyg selera /ze środka/ ½ cebuli czerwonej 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki lub koperku ½ łyżeczki soli … Czytaj dalej
Potrzebowałam koniecznie przygotować surówkę z kapusty… co się namyślałam, jaką to też wykombinować do żeberek, aż w końcu znalazłam…na stronie DOMOGRÓD…już w trakcie czytania spodobała mi się, więc zrobiłam, zmieniając co nieco tylko. Wyszła bardzo dobra, a w duecie z … Czytaj dalej
Na ogół robi się kapustę zasmażaną bez dodatków /oczywiście nie chodzi tu o dodatki w postaci przypraw, bo te muszą być/. Na blogu jest już zaprezentowana taka kapusta, obowiązkowy dodatek do kotleta schabowego dla jego smakoszy – patrz Kapusta kiszona … Czytaj dalej
Do udek po amerykańsku dodatkiem mogła być tylko surówka także „zagraniczna”. Zatem może po bułgarsku? Chrupiąca, kolorowa i …nikt chyba nie ma wątpliwości, że zdrowa. Składniki 1/2-1/3 główki kapusty /w zależności jak jest duża/ 1 marchewka 1 cebula czerwona lub … Czytaj dalej
Dziś surówka z pora i … gruszki… a czemu nie? skoro może być z jabłkiem, to i z gruszką też może. I powiem krótko – oj, pyszniutka wyszła, mogłabym zajadać się nią nawet bez żadnych dodatków. Składniki 1 średni por … Czytaj dalej
Zrobiłam dziś pyszną surówkę z kapusty kiszonej do ryby…polecam, bo bardzo mi smakowała, to myślę, że może jeszcze komuś też przypadnie do gustu. Składniki 0,5 kg kapusty kiszonej 1/2 słoiczka suszonych pomidorów /w oliwie/ 1 jabłko 1/2 zielonej papryki 2-3 … Czytaj dalej
Surówka z pora jest jednym z moich ulubionych dodatków do obiadu. Ta będzie wyjątkowa, bo z dodatkiem orzechów włoskich, które będą fajnie chrupać w czasie jedzenia, a poza tym dodatek koperku… ten to robi dobrą robotę też. Ja tym razem … Czytaj dalej
Na blogu jest już Sałatka z ogórka kiszonego i cebuli, ale ta prezentowana niżej jest wzbogacona dodatkowo o jabłko. Samo zdrowie na talerzu, wszak zima… hu hu ha, hu hu ha i zima nie będzie zła! Składniki 5-6 średnich ogórków … Czytaj dalej