Maślankowe-Bahatkowe

Miałam do zagospodarowania maślankę więc część jej wykorzystałam do zrobienia ciasta od Bahati. Wyszło pyszne. Składniki 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 3 krople aromatu śmietankowego … Czytaj dalej

Ciasto Bujalskiego

Jestem bardzo ciekawa, jaka byłaby reakcja mojego młodszego kolegi z czasów mojej aktywności zawodowej, gdyby zobaczył ciasto nazwane jego nazwiskiem… no, ale pod taką nazwą przepis figuruje w moim zeszycie od lat… wielu, wielu lat… i nie chcę tego zmieniać… … Czytaj dalej

Ciasto ucierane z serkiem homogenizowanym

Niedzielne ciasto, albo takie…idą goście, coś by się przydało do kawy, albo…mam zachciankę na coś słodkiego…Jest pulchne i wilgotne. Ciasto ze starego zeszytu, kiedy często z braku czasu /soboty były „pracujące” nie to co teraz/ bądź też małego wyboru składników … Czytaj dalej

Ciasto marchewkowo-cukiniowe z jabłkami

Ciasto typowo na jesienne dni…tak mi się jakoś kojarzy… Za oknem wieje, gałęzie drzew pukają do okien, o szyby dzwoni deszcz, a w domu cieplutko, pachnie kawą i herbatą i  tym ciastem, upieczonym ze świeżo wykopanej, soczystej marchewki, ostatniej cukinii … Czytaj dalej

Cytrynowiec na jogurcie

Od niepamiętnych czasów piekę Cytrynowiec czyli babka cytrynowa, ciasto pyszne bardzo. Dziś też będzie cytrynowiec, ale trochę inny – szybszy i tańszy, ale równie smaczny i aromatyczny. Polecam również tą babkę – Babka pomarańczowa na jogurcie – wilgotna. Składniki wszystkie … Czytaj dalej

Murzynek z kokosowymi kulkami

Ale karuzela pomysłów się odbyła… chciałam upiec coś „nowego” ze starych przepisów, coś zapomnianego trochę…wertowałam zeszyt we wszystkie strony i nie mogłam się zdecydować… wreszcie wybór padł na murzynka z kokosem, a dokładniej mówiąc, z kulkami kokosowymi. Na zdjęciu ukrojona … Czytaj dalej