Sałatka z kozim serem

Kozi ser, a zwłaszcza ten w formie roladek, to moje ostatnie odkrycie i zakochanie. Brzmi nieźle… można się zakochać w serze? widać można, nie tyle w serze jako takim, ile w jego smaku. Dodaję go do wszystkiego do czego się … Czytaj dalej

Tort bezowy „Matka Polka”

Podarowałabym chętnie taki tort mojej Mamie w Dniu Matki… niestety, nie mam już takich możliwości, nie sięgnę tak wysoko… tak daleko… ale może gdzieś tam między promyczkami słońca dojrzy??? Ale wszystkim innym Mamom, tu na ziemskim padole, dedykuję wykonany przeze … Czytaj dalej

Tort bezowy „Basia”

Z okazji Dnia Babci zrobiłam tort bezowy…miał być na poczęstunek moich uroczych Wnuczek, ale grypa je dopadła /babcię zresztą też/… może jednak uda się jakoś je poczęstować, może „na wynos”? Tort nazwałam „Basia”, a to dlatego, że moja najmłodsza Wnusia … Czytaj dalej

Muffinki czekoladowe z granatem

Dziś proponuję muffinki czekoladowe z ziarenkami granatu, udekorowane bitą śmietaną i granatem… tak dla kontrastu. Ot, takie „wybuchowe” łakocie. Składniki /na 12 szt/ Ciasto 2 szklanki maki pszennej /niepełne/ 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej

Sernik kajmakowy a’la tort sernikowy

sernik tort

Z okazji Dnia Babci i Dziadka gościłam u siebie moje ukochane Wnuczki. Koniecznie chciałam przygotować z tej okazji coś specjalnego, więc szukałam, wertowałam przepisy, blogi, aż w końcu wpadł mi w oko sernik w pięknej oprawie, no wypisz, wymaluj tort… … Czytaj dalej