Składniki 2 pęczki rzodkiewek 1 puszka groszku zielonego 250 g szynki lub kiełbasy szynkowej 200 g żółtego sera 1 ogórek zielony /szklarniowy/ lub 2 świeże gruntowe 4 jajka ugotowane na twardo kawałek pora /ok. 10 cm/ pęczek szczypiorku 200 ml … Czytaj dalej
Majonezu gotowego, czyli sklepowego w zasadzie nie używam. Czasem kupuję mały słoiczek, aby użyć go do czegoś, ale nigdy nie jest to spożycie bezpośrednie czyli w drodze dodania np. do sałatki. Robię tak ze względów zdrowotnych, nie żebym miała coś … Czytaj dalej
Ta sałatka sprawdzi się w każdej awaryjnej sytuacji, bo jest bardzo szybka do wykonania. Jest tylko jeden warunek – mamy w domu te kilka składników… a chyba zawsze je mamy? nie? to już dziś przy okazji zakupów wrzucamy co trzeba … Czytaj dalej
Moja propozycja na dziś to krokiety z pieczarkami… ot tak, bo nabyłam pieczarki w promocji… miał być z nich pasztet z pieczarek, ale w ostatniej chwili mi się „odwidziało”, jakby rzekła moja koleżanka, więc coś innego musiałam z nich zrobić… … Czytaj dalej
O, takie tym razem… smaczne, że hej, a do tego bardzo efektownie się prezentują… tylko robić i podawać, ku zaskoczeniu biesiadników. Składniki 2 filety z kurczaka 1/2 brokuła 4 plastry żółtego sera sól, pieprz, czosnek, papryka w proszku … Czytaj dalej
Niby nic, a jednak coś…rumiane i fajnie smakują… zawsze to coś innego niż panierowane tradycyjnie w samej bułce. Składniki 2 duże piersi z kurczaka /pojedyncze/ 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka sól, pieprz 4 łyżki mąki 2 jajka 2 łyżki słodkiej … Czytaj dalej
Spiralki zrobione i upieczone w zasadzie z konieczności zagospodarowania ciasta francuskiego, które miałam na zapasie, a które zajmowało mi miejsce w zamrażarce. A teraz, przed świętami, każdy cm2 w zamrażalniku się przecież liczy i jest niemal na wagę złota. Składniki … Czytaj dalej
Nadeszły chłody, może to nawet jesień na dobre już zawitała, zatem wraca apetyt na różnego rodzaju sałatki. Dziś proponuję sałatkę „na zielono”, bo tak jakoś…może zatrzymam w ten sposób letnią zieleń… ja tak nie lubię jesieni… brrrr… Składniki 4 jajka … Czytaj dalej
Przepisów na sałatki nigdy za dużo, bo albo można mieć „gotowca” w razie potrzeby, albo też znaleźć jedynie inspirację i stworzyć zupełnie coś nowego. No więc jeszcze jedna propozycja. Składniki 1 średni por 1 mała puszka kukurydzy 4 jajka na … Czytaj dalej
Moja ulubiona pora roku właśnie odjechała w siną dal i nastało lato. Początek lata kojarzy mi się zawsze z początkiem wakacji, jasno błękitnym niebem i dużym, okrągłym, uśmiechniętym słońcem, otoczonym promieniami, niby jakimś wianuszkiem. A do tego piosenka „Lato, lato, … Czytaj dalej