Nadszedł czas jesienno-zimowy, zatem pora powrócić też do moich ulubionych śledzi. Na otwarcie „sezonu śledziowego” proponuję sałatkę z dodatkiem czerwonej papryki /moja była bardzo czerwona, bordowa prawie, stąd jest mało widoczna/ i złocistej kukurydzy, ot tak, pod kolor jesiennych liści…. … Czytaj dalej
Lekka, chrupiąca, pyszna… samo zdrowie, można się nią zajadać bezkarnie… Składniki 1 dojrzałe awokado 4 łodygi selera naciowego 3-4 małe papryki /pomarańczowa, czerwona/ lub 1 duża 1/2 czerwonej cebuli garść pomidorków koktajlowych 3-4 łyżki oleju sok z cytryny 1/2 pęczka … Czytaj dalej
Sałatka w sam raz na Wielkanoc – lekka, szybka, w kolorach wiosny. No, smaczna też, to już poza dyskusją. Ale po Wielkanocy też smakuje. A skoro wcześniej inna wypchnęła ją z kolejki, to jest teraz. Składniki 5 jajek ugotowanych na … Czytaj dalej
Przepis wysłała mi koleżanka … sms-em… Była zdziwiona, że ja dotąd takiej sałatki nie robiłam… a ja nawet nigdy o takiej nie słyszałam, stąd też i nie znałam… może dlatego, że nie dane mi było również znać teściowej. Ale już … Czytaj dalej
Co zrobić, gdy kupimy brokuł, ale do przygotowania jakiegoś danie zużyjemy tylko jego część? no nie pozostaje nic innego, jak wykorzystać to i zrobić sałatkę, a na kolację będzie jak znalazł. Tak właśnie zrobiłam i nie dość, że brokuł został … Czytaj dalej
Po chłopsku bo co? bo z ziemniakiem? no może, choć ziemniaki są zajadane przez wszystkich… no prawie przez wszystkich. A sałatka, bez względu na nazwę, jest bardzo dobra. Składniki 6 płatów śledzi w oleju /u mnie po wiejsku/ 2 średnie … Czytaj dalej
Smaczna sałatka, z dodatkiem mojego ubiegłorocznego odkrycia, czyli z selerem naciowym. Podpatrzyłam ją u Ani, od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić w najbliższym czasie. Składniki 1 puszka kukurydzy konserwowej kilka łodyg selera naciowego 20 – 30 dag szynki konserwowej … Czytaj dalej
Jeszcze jedna propozycja sałatki z selera naciowego. Tym razem będzie bardziej treściwa, bo z dodatkiem żółtego sera i orzechów, może zatem być samodzielnym daniem dla osób …lubiących takie co nieco zjeść. Ja lubię… Składniki 5 łodyg selera naciowego 100 g … Czytaj dalej
Sałatka ekspresowa, w razie potrzeby „na już”, w razie niespodziewanych gości, w razie…. zachcianki. Nadaje się do podania zawsze i dla każdego, a smakuje też wszystkim. Składniki 1 średni por /biała i jasno zielona część/ 1 puszka kukurydzy 1 puszka … Czytaj dalej
Jeszcze jedna propozycja przygotowania sałatki z selera naciowego… mnie smakuje bardzo i zajadam się nią z wielkim apetytem. Polecam, szczególnie jako danie fit, zamiast np. obfitej kolacji. Składniki 1 średnia cebula /biała lub czerwona 3-4 łodygi selera naciowego 2 jabłka … Czytaj dalej