Sałatka pieczarkowo-porowa z groszkiem

W tej sałatce zamknęłam wszystkie moje ulubione  smaki… por, pieczarki, ogórek, jajka, groszek…a wszystko połączone tradycyjnym „węzłem” – majonezem, który robię po swojemu, aby nie szkodzić swoim „podrobom”, czyli śmietana dosmaczona musztardą, cukrem, solą i pieprzem. Składniki 300 g malutkich … Czytaj dalej

Brokuły z serem feta i migdałami

Przystawka lub jak ktoś woli sałatka dla wielbicieli brokuła. Ja lubię i brokuła i ser feta, wolę jednak polane jogurtem z czosnkiem czyli sosem I. Zdjęcie nie wyszło dobrze, robione wieczorem, widać światło nie było odpowiednie, ale ze mnie kiepski … Czytaj dalej

Sałatka śledziowa z buraczkami marynowanymi

Zaczęły się chłodne dni, a wraz z nimi wróciła ochota na zjedzenie od czasu do czasu śledzi. Lubię bardzo śledzie marynowane w oleju, po wiejsku… w zasadzie to one właśnie są najchętniej przeze mnie konsumowane, ale też stanowią bazę do … Czytaj dalej

Sałatka na zielono

Nadeszły chłody, może to nawet jesień na dobre już zawitała, zatem wraca apetyt na różnego rodzaju sałatki. Dziś proponuję sałatkę „na zielono”, bo tak jakoś…może zatrzymam w ten sposób letnią zieleń… ja tak nie lubię jesieni… brrrr… Składniki 4 jajka … Czytaj dalej

Sałatka z tuńczyka z jajkiem, papryką, pomidorem i sałatą lodową

Sałatka w sam raz na kolację pożegnalną lata i … powitanie jesieni? E, nie nie, nie będziemy witać jesieni specjalną sałatką, przynajmniej nie ja, nie lubię jesieni… ale kto lubi, może… Wszystko mamy jeszcze świeże pod ręką – pomidor, papryka, … Czytaj dalej

Sałatka porowa z jajkami, kukurydzą i żółtym serem

Przepisów na sałatki nigdy za dużo, bo albo można mieć „gotowca” w razie potrzeby, albo też znaleźć jedynie inspirację i stworzyć zupełnie coś nowego. No więc jeszcze jedna propozycja. Składniki 1 średni por 1 mała puszka kukurydzy 4 jajka na … Czytaj dalej

Sałatka słoneczna

Moja ulubiona pora roku właśnie odjechała w siną dal i nastało lato. Początek lata kojarzy mi się zawsze z początkiem wakacji, jasno błękitnym niebem i dużym, okrągłym, uśmiechniętym słońcem, otoczonym promieniami, niby jakimś wianuszkiem. A do tego piosenka „Lato, lato, … Czytaj dalej

Sałatka pieczarkowa z żółtym serem /pieczarki smażone/

Na blogu zamieściłam już kilka sałatek z pieczarkami. Są z pieczarkami najpierw ugotowanymi, są z uprzednio zamarynowanymi. Jednak ze smażonymi już dawno nie robiłam, stąd i tutaj jej dotąd nie ma, a szkoda, bo sałatka pyszna. Przepis zapisałam kiedyś przy … Czytaj dalej

Sałatka jajeczno-pieczarkowa II

Zainspirował mnie przepis Dżaniny, zrobiłam i nie żałuję. Prosta, szybka i smaczna. Składniki 0,5 kg pieczarek świeżych (+ pół szklanki octu, cukier, sól) 5 jajek puszka groszku biała część pora albo pęczek szczypiorku pęczek natki 2 łyżki jogurtu naturalnego + … Czytaj dalej

Sałatka selerowa z porem, ananasem i żółtym serem

Bardzo podobna do sałatki pn. Sałatka selerowa z porem, ananasem i szynką… w zasadzie różni się jednym składnikiem – ser żółty zastąpił szynkę. Równie pyszna. Składniki 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 słoik selera konserwowego 200-250 g sera żółtego … Czytaj dalej