Sałatka z kozim serem

Kozi ser, a zwłaszcza ten w formie roladek, to moje ostatnie odkrycie i zakochanie. Brzmi nieźle… można się zakochać w serze? widać można, nie tyle w serze jako takim, ile w jego smaku. Dodaję go do wszystkiego do czego się … Czytaj dalej

Sałatkowy mix najprostszy z sosem winegret

Jest na blogu już kilka sałatkowych mix-ów czy też misz-masz-ów, ale jako że od przybytku głowa nie boli, będzie jeszcze jedna propozycja. Składniki 1 sałata zielona lub rzymska 1 sałata krucha lub lodowa 1 sałata czerwona garść rukoli 1 papryka … Czytaj dalej

Sałata zielona z pomidorami i rukolą

W tej sałatce obiadowej jest wszystko co lubię. Kolorowo i smacznie…i jak na lato przystało, wszystko z własnego ogródka. Składniki 1 główka sałaty /odmiana i kolor obojętny – jaką lubimy/ 1 pęczek rukoli 2 pomidory lub kilka koktajlowych 1 cebula … Czytaj dalej

Sałatka Agaty z rukoli, mozzarelli, pomidorów suszonych i oliwek

Cudowna, idealne połączenie smaku rukoli i pomidorów, dla miłośników tychże po prostu … niebo! Agatko, dziękuję! Składniki 1 paczka rukoli 125 g (wystarczy 2/3 paczki czyli ok. 100 g) kulka sera mozzarella lub opakowanie małych kuleczek (ok.200 g) pomidory suszone … Czytaj dalej

Sałatkowy mix z fetą i oliwkami

sałatowy mix z oliwkami i fetą

Uwielbiam takie sałatki… kroczę po części warzywnej mej działki, tu coś skubnę, tam coś zerwę, a jeszcze i to dorzucę, a potem w domu zrobię jeszcze przegląd lodówki i jest pyszne jedzonko… nawet dla liczących kalorie… Składniki spora miska różnych … Czytaj dalej

Makaron z pesto i papryką

makaron-z-pesto-i-papryką

Żar leje się z nieba i nie ma warunków do gotowania potraw wymagających dużego wkładu pracy. W takiej sytuacji znacznie lepiej smakują dania lekkie, które można przygotować szybko, bez stania przy kuchni godzinami. Takim daniem będą m.in. makarony, które można … Czytaj dalej

Sałatka „wspomnienie lata”

jesienny misz-masz

W zasadzie najlepszą nazwą dla tej sałatki byłoby „sprzątanie ogrodu”… tak, jak są niektóre przepisy pn. „sprzątanie lodówki”  lub „… co się nawinie”. A dlaczego? bo w jej skład wchodzi wszystko, co się jeszcze zieleni na grządkach, na moich grządkach. … Czytaj dalej

Makaron cavatappi z cukinią i rukolą

makaron z cukinią i rukolą

Lekkie danie z makaronu, z dodatkiem mojej ulubionej cukinii oraz rukoli. Może być podane na obiad, ale też będzie znakomitą kolacją. Składniki 1/2 op. makaronu cavatappi /rurki spiralnie skręcone na kształt korkociągu/ 1 młoda cukinia długości ok. 20-25 cm /użyłam … Czytaj dalej