Inspiracją do przygotowania tej zupy była Zupa cukiniowo-paprykowa z makaronem, jednak przygotowałam ją nieco inaczej, bo na lekkim rosołku, zamiast cukinii dodałam ziemniaki, zaś makaron zastąpiłam kaszą. Wyszła równie pyszna i kolorowa. Składniki 2,5 l wody nieduża porcja rosołowa drobiowa 1 … Czytaj dalej
Ostatnio jakoś bardzo mi smakują wszelkie zupy – kremy, a jeśli do tego dodam jeszcze malutkie grzaneczki chlebowe, to już pełnia szczęścia dla mojego podniebienia. Dziś zaserwowałam zupę kremową ziemniaczaną i może to zabrzmi nieskromnie, ale wyszła pyszna, pachnąca boczkiem … Czytaj dalej
Na ten przepis trafiłam gdzieś w necie całkiem przypadkiem /może to było na onet.pl. /. Przed przepisem była taka treść – świetny przepis Jana i Anety Kuroniów. Od razu ożyło wspomnienie o Maćku Kuroniu. Nie znałam go wprawdzie osobiście, ale … Czytaj dalej
Serniki z jogurtu greckiego pojawiały się już u mnie na stole niejednokrotnie, a przepisy na nie są na blogu. Kiedy jednak tym razem zastanawiałam się co upiec na weekend, wpadł mi do głowy pomysł, by upiec taki właśnie „sernik bez … Czytaj dalej
Te naleśniki zrobiłam przy okazji… tak, przy okazji. „Chodziły” za mną bowiem od jakiegoś czasu Naleśniki z jabłkowym musem, ale kiedy zabrałam się za smażenie naleśników, cukinia – zziębnięta nieco na balkonie – mrugnęła do mnie zalotnie, przypominając o swoim istnieniu i … Czytaj dalej
Kapuśniak z kiszonej kapusty to taka jesienno-zimowa zupa czyli na obecną porę w sam raz. Ma wyrazisty, kwaskowy smak, co lubię, a w zupach szczególnie. Ale żeby nie było już tak całkiem smutno i jesiennie, dodatek zielonego, świeżego koperku przywoła … Czytaj dalej
Dawno już nie robiłam wafla, jakoś tak wyszło, choć wszyscy lubimy, ale kiedy w takiej kombinacji zobaczyłam u Ani, natychmiast postanowiłam to nadrobić. Składniki 1 paczka wafli 1 puszka kajmaku /miałam gostyński 450 g/ Masa kokosowa 100 ml mleka 1,5 … Czytaj dalej
Lekkie danie z piersi indyka, kolorowe za sprawą dodanej papryki i… po prostu smaczne. Aby uprzedzić ewentualne pytania – nie, piwa nie czuć, procentów też nie, bowiem w trakcie duszenia %% ulatują bezpowrotnie, choć może szkoda??? To był żart oczywiście, … Czytaj dalej
Miałam dziś zrobić do obiadu Marchewkę w glazurze /obiecuję, niebawem przepis też będzie/, ale w ostatniej chwili zmieniłam zdanie. Pomyślałam – skoro robimy fasolkę szparagową z bułką tartą, to dlaczego nie mogą też być w tej postaci przygotowane inne warzywa? … Czytaj dalej
Zapraszam też do zebranych już wcześniej i zawartych tutaj: Złote myśli oraz Złote myśli cz. II _____________________________________________________________________ Wczoraj to już historia, jutro to tajemnica, a dzisiaj to dar losu… a dary są po to, by się nimi cieszyć. Żyj chwilą, która … Czytaj dalej