Kąski z kurczaka panierowane w mące ziemniaczanej

Ulubione danie dzieci… ale czy tylko? mnie też smakują. Składniki 2 piersi z kurczaka /pojedyncze/ przyprawa złocisty kurczak 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz słodka papryka ostra papryka 2 jajka olej do smażenia Wykonanie Piersi kurczaka umyć, oczyścić, osuszyć papierowym … Czytaj dalej

Wafel z galaretką III

Na blogu są już dwa wafle z galaretką, to czemu nie może być trzeciego? Może… i jest…wzbogacony dodatkowo smakiem nutelli. Bardzo smakowity. A zrobiłam go oprócz sernika z ziemniakami /klik/, żeby czasem nie zabrakło słodkości na kilka świątecznych dni. Składniki … Czytaj dalej

Babeczki o smaku waniliowym lub czekoladowym

Jeszcze nie tak dawno nawet do głowy mi nie przychodziło, aby piec jakieś tam muffinki czy babeczki w tzw. papierkowych papilotkach. Podziwiałam czasem jakieś wymyślne ich dekoracje i na tym się kończyło. Aż pewnego razu dokonałam zakupu specjalnej blachy z … Czytaj dalej

Bezy „Różowa pokusa”

Całe różowe, całe malinowe, całe…jak cukiereczek do schrupania… Składniki /12 szt o średnicy  7 cm/ 2 białka /miałam jajka L/ szczypta soli 125 g drobnego cukru do wypieków 1/2 łyżeczki octu szczypta różowego barwnika Krem 125 g serka mascarpone 125 … Czytaj dalej

Bezy z kremem malinowym

Zima nie chce jakoś odejść dobrowolnie, pomyślałam więc, że na przekór „popełnię” jakiś deserek z owocami letnimi. Mam jeszcze zapas mrożonych malin, więc pora je wykorzystać. Bezy to ulubiony deser dzieciaków, więc to będzie dla moich wnuczek na „osłodę”, wszak … Czytaj dalej

Muffinki czekoladowe z granatem

Dziś proponuję muffinki czekoladowe z ziarenkami granatu, udekorowane bitą śmietaną i granatem… tak dla kontrastu. Ot, takie „wybuchowe” łakocie. Składniki /na 12 szt/ Ciasto 2 szklanki maki pszennej /niepełne/ 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej