Zostało mi mięso rosołowe, za mało, żeby przygotować tylko z niego jakieś samodzielne danie. Zrobiłam zatem kotlety z dodatkiem kaszy jaglanej, ostatnio mojej ulubionej. Składniki 2 woreczki kaszy jaglanej /200 g/ 300 g mięsa rosołowego /minimalna ilość to 200 g/ … Czytaj dalej
Tak nam smakowały przygotowywane ostatnio kotlety z kaszy jaglanej z dodatkami, że dziś postanowiłam zrobić znowu, jednak dla odmiany z kaszy jęczmiennej. Wg oceny mojej córki wyszły pyszne… a ja nie zaprzeczam… mam identyczne zdanie. Z poniżej wymienionych składników … Czytaj dalej
Jak to się człowiekowi upodobania zmieniają… dawniej kaszy jaglanej nie znosiłam wprost, miałam wrażenie, że kłuje mnie podniebienie, a dziś… dziś to zupełnie co innego, lubię to mało powiedziane… ja uwielbiam ją… Dziś serwuję kotleciki z kaszy z dodatkiem pieczarek. … Czytaj dalej
Kotlety zrobiłam przez przypadek. Ugotowałam dzień wcześniej kaszę do obiadu, ale nie została zjedzona /zmiana planów/. W lodówce zalegał też szpinak przyniesiony kilka dni wcześniej z działki oraz piękny zielony koperek. No to co można było z tego stworzyć, jeśli … Czytaj dalej
Bardzo dobre… toć nie będę się powtarzać bez przerwy, bo wszystko co z cukinią to dobre, smaczne i … fit? może nie zawsze i nie w 100%…ale pyszne zawsze. Składniki 2 średnie cukinie /waga łączna ok. 750 g/ 1 … Czytaj dalej
„Cukiniowego” szaleństwa ciąg dalszy. Cukinia… moja ulubiona… W tym roku tylko ona króluje u mnie na grządce, bo kabaczek, jak dotąd, wydał tylko jeden owoc. Jest zatem i zielona, i żółta, a nawet pasiasta… to odmiana „tapir”, bardzo dobra zresztą. … Czytaj dalej
Ni stąd, ni zowąd naszła mnie ochota na racuchy, a ponieważ pod ręką miałam akurat rabarbar, to go wykorzystałam. I powiem tak – pyszności! puchate, dość kwaskowate jako że rabarbaru nie żałowałam, ale z dodatkiem konfitury bądź posypane cukrem pudrem … Czytaj dalej
Wreszcie je zrobiłam, bo tyle się o nich nasłuchałam od … od jednego z domowników… wspomnienia z okresu dzieciństwa…nie moje, ja takich nie znałam, tzn. takich kotletów. U mnie były pierogi z ruskim farszem, ale taki zamiennik, czemu nie, wszak … Czytaj dalej
Ach to lato i te smaki na talerzu….. Pyszne kotleciki, lekkie, pożywne, dietetyczne, niskokaloryczne…. wymieniać dalej? nie! zrobić! Składniki 1 brokuł – ugotowany 2 jajka – ugotowane na twardo 1 jajko surowe 3 łyżki kaszy manny pęczek szczypiorku lub zielonej … Czytaj dalej
Pyszne placuszki dla dzieci, zwłaszcza takich Tadków-niejadków. Ja zrobiłam je przy okazji … smażyłam bowiem Jabłka w cieście na jogurcie greckim, a gruszki patrzyły na mnie z wyrzutem i zdawały się mówić – nas nie chcesz? E, pomyślałam, zrobię też … Czytaj dalej