Kotlety z kaszy jaglanej z zielonymi dodatkami

Kotlety zrobiłam przez przypadek. Ugotowałam dzień wcześniej kaszę  do obiadu, ale nie została zjedzona /zmiana planów/. W lodówce zalegał też szpinak przyniesiony  kilka dni wcześniej z działki oraz piękny zielony koperek. No to co można było z tego stworzyć, jeśli … Czytaj dalej

Kotlety z cukinii z ziemniakami

„Cukiniowego” szaleństwa  ciąg dalszy. Cukinia… moja ulubiona… W tym roku tylko ona króluje u mnie na grządce, bo kabaczek, jak dotąd, wydał tylko jeden owoc. Jest zatem i zielona, i żółta, a nawet pasiasta… to odmiana „tapir”, bardzo dobra zresztą. … Czytaj dalej

Kotlety ziemniaczane – ruskie

Wreszcie je zrobiłam, bo tyle się o nich nasłuchałam od … od jednego z domowników… wspomnienia z okresu dzieciństwa…nie moje, ja takich nie znałam, tzn. takich kotletów. U mnie były pierogi z ruskim farszem, ale taki zamiennik, czemu nie, wszak … Czytaj dalej

Kotlety z brokuła

Ach to lato i te smaki na talerzu….. Pyszne kotleciki, lekkie, pożywne, dietetyczne, niskokaloryczne…. wymieniać dalej? nie! zrobić! Składniki 1 brokuł – ugotowany 2 jajka – ugotowane na twardo 1 jajko surowe 3 łyżki kaszy manny pęczek szczypiorku lub zielonej … Czytaj dalej

Placuszki z gruszkami

Pyszne placuszki dla dzieci, zwłaszcza takich Tadków-niejadków. Ja zrobiłam je przy okazji … smażyłam bowiem Jabłka w cieście na jogurcie greckim, a gruszki patrzyły na mnie z wyrzutem i zdawały się mówić – nas nie chcesz?  E, pomyślałam, zrobię też … Czytaj dalej

Placki z cukinii z pieczarkami – z piekarnika

Placki z cukinii z różnym dodatkami są już na blogu. Są także placki z kabaczka z dodatkiem pieczarek. Jednak skoro ostatnio króluje tu dieta fit, przyszedł czas na placki z cukinii pieczone w piekarniku, bo na diecie nie tylko nie … Czytaj dalej

Kotlety z fasolki szparagowej i jajek

Fasolka na mojej działce dorasta w podobnym czasie mimo, że celowo sadziłam ją w pewnych odstępach czasowych, aby mieć świeżą na bieżąco. Ale cóż, wiadomo natura rządzi się swoimi prawami i… mam wysyp fasolki niemal równoczesny z wszystkich siewów i … Czytaj dalej