Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Nikt nie zaprzeczy, że  Kotlety z kaszy gryczanej – HRECZNIAKI  są pyszne… a co dopiero będzie, gdy dodamy jeszcze do nich pieczarki… a do tego sos pieczarkowy? zaręczam, że będzie mniam mniam… Składniki 20 dkg kaszy gryczanej /2 torebkix100g/ 25 … Czytaj dalej

Kotlety mielone z cukinii z papryką, marchewką i szczypiorkiem

Jako porę roku kocham wiosnę, ale na talerzu…kocham lato. Ach te piękne, kolorowe, świeże warzywa i te różne różności, które można z nich wyczarować, a potem pożerać wzrokiem to co na talerzu i dawać rozkosz swym kubkom smakowym… mniam, mniam… … Czytaj dalej

Kotlety fantazyjne z…cukinii

Mimo suszy, zebrałam w tym roku pierwsze cukinie z mojego ogródka działkowego. I od razu poczułam chęć zrobienia z nich czegoś niezwykłego, czegoś, czego jeszcze nie robiłam /uwielbiam nowości/, ale lekkiego, bezmięsnego i szybkiego w realizacji. Wybór padł na a’la … Czytaj dalej

Kotlety schabowe w serowej panierce

Dziś proponuję kotlety schabowe w panierce z dodatkiem sera żółtego. Takie kotlety są bardzo smaczne, a co ważne, inne niż te tradycyjne, panierowane w samej bułce. W ten sam sposób można przygotować również kotlety z piersi kurczaka czy indyka. Podane … Czytaj dalej

Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem feta

Zostały mi z wczorajszego obiadu ugotowane ziemniaki, z działki przytargałam piękny, świeżutki szpinak i zaczęłam myśleć, jak to wszystko połączyć i wykorzystać. A może kotlety ziemniaczane? podobne do tych robionych już wielokrotnie – patrz Kotlety ziemniaczane, ale bez sosu, za … Czytaj dalej