Cytrynowiec na jogurcie

Od niepamiętnych czasów piekę Cytrynowiec czyli babka cytrynowa, ciasto pyszne bardzo. Dziś też będzie cytrynowiec, ale trochę inny – szybszy i tańszy, ale równie smaczny i aromatyczny. Polecam również tą babkę – Babka pomarańczowa na jogurcie – wilgotna. Składniki wszystkie … Czytaj dalej

Sernik twarogowy na jogurcie z owocami

Udało mi się kupić ostatnie zapewne truskawki tego lata i co dziwne, kosztują mniej niż w sezonie truskawkowym. Część wykorzystałam więc do sernika. A sernik prawie bez kalorii… no może ciut, ciut ich zawiera, ale można go bezgrzesznie konsumować /to … Czytaj dalej

Torcik serowy z malinami

Wprawdzie to nie lato, ba, nawet nie wiosna jeszcze, ale kto powiedział, że na przedwiośniu nie można zjeść torcika z malinami? Jak widać można, ja zrobiłam z malinami zamrożonymi latem. Tak więc jest trochę lata na przedwiośnie… Maliny nawet dobrze … Czytaj dalej

Koktajl szpinakowo-bananowy

Do zrobienia zachęcił mnie mój syn /wielce pomysłowy również w poczynaniach kuchennych/. Składniki wymienił ot tak, jakby „od niechcenia”, więc pokombinowałam trochę sama. Wyszło pysznie i … zdrowo! Składniki 500 ml jogurtu naturalnego 3 spore garście szpinaku 1-2 banany 2 … Czytaj dalej

Naleśniki czekoladowe z serem, owocami i sosem malinowym

naleśniki czekoladowe z serem, owocami i sosem malinowym

Coś mnie naszło ostatnio na naleśniki i do tego jeszcze… czekoladowe. Ależ zachcianki chciałoby się rzec… a no zachcianki, bo kiedy można zaspokoić swą próżność i apetyt na coś, czego nie robi się na co dzień, jeśli nie w jesieni? … Czytaj dalej

Naleśniki czekoladowe z musem pigwowo-jabłkowym

Naleśniki czekoladowe z musem pigwowo-jabłkowym

Smażyłam dziś Dżem pigwowo-jabłkowy  i przyszła mi ogromna ochota na naleśniki z tym dżemem. Ale przygotowałam tym razem naleśniki czekoladowe, polałam je dodatkowo jogurtem osłodzonym miodem i ozdobiłam sosem o smaku adwokatu. Bardzo mi smakowały. Składniki 1 szklanka mąki pszennej … Czytaj dalej

Surówka z marchewki w sosie jogurtowo-musztardowym

surówka z marchewki w sosie jogurtowo-musztardowym

Marchewka jest teraz najlepsza do sporządzenia surówek, bo jest świeża, soczysta i nawet bez większego doprawiania smakuje wyśmienicie. O walorach zdrowotnych marchewki nie będę się rozpisywać, ale wspomnę jedynie, że i na cerę i koloryt skóry ma również czarodziejski wprost … Czytaj dalej