Aby kruche było kruche
Jakich zasad należy przestrzegać? Najważniejsze z nich to: – masło do zrobienia ciasta kruchego musi być mocno schłodzone; najlepiej pokroić go w mniejsze kawałeczki i dobrze schłodzić w lodówce, a jeśli się śpieszymy, włożyć nawet na min. 20-30 min. do … Czytaj dalej