Mam teraz nadmiar sałaty zielonej z własnego ogródka… różnych sałat… trzeba je jakoś spożywać na bieżąco, dopóki wiosna trwa… Zatem jeszcze jedna propozycja przygotowania mieszanki różnych sałat, z dodatkiem pestek granatu, koziego sera, rzodkiewek… samo zdrowie, do tego smakowite i … Czytaj dalej
Jeszcze jedna propozycja przygotowania pasty z awokado. Wyszła naprawdę pyszna… i tyle… Składniki 1 dojrzałe awokado 2-3 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki oleju /u mnie rzepakowy/ sól, pieprz, czosnek granulowany – do smaku garść … Czytaj dalej
Uwielbiam wiosnę, uwielbiam nowalijki i uwielbiam awokado. I tyle! I kolejna pasta-sałatka do pieczywa. Składniki 2 jajka ugotowane na twardo 1 awokado 5-6 rzodkiewek natka pietruszki szczypiorek 2 łyżki jogurtu gęstego 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz- do smaku … Czytaj dalej
Samo zdrowie, do tego smakowite bardzo, no i co ważne – można zajadać bezkarnie, nie licząc kalorii. Trzeba czegoś więcej, gdy do tego ma się szpinak na własnej grządce? Składniki 2 garści szpinaku 1 cebula czerwona garść orzechów włoskich kilka … Czytaj dalej
Danie lekkie, prawie dietetyczne, prawie fit, a jednak smaczne. Dodatek szpinaku oraz świeżego szczypioru bardzo uatrakcyjnił pulpety i ich walory smakowe. Składniki 400-500 g mielonego mięsa drobiowego /u mnie z indyka/ 1 cebula czerwona 125 g szpinaku /miałam taką porcję … Czytaj dalej
Danie lekkie, bez nadmiaru tłuszczu, z dodatkiem „zieleniny”, a więc … danie jak przystało na wiosnę. Składniki 0,5 kg mięsa z udek kurczaka /bez kości i skóry 1 duża cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki ziół … Czytaj dalej
Wiosna za oknami, więc chce się, aby i na talerzu było kolorowo i wiosennie. Zatem kolejna sałatka, kolorowo i zdrowo, i mało kalorycznie. Składniki 2 garści szpinaku 1 łodyga selera naciowego 1 dojrzałe awokado 1/2 dojrzałego owocu granatu 1/2 opakowania … Czytaj dalej
Połączyłam 2 przepisy na pastę a mianowicie Pasta z awokado i jajka oraz Pasta z awokado i sera białego i wyszło bardzo dobre smarowidło do kanapek. Nie jest to typowa pasta, bowiem składniki są tylko pokrojone, a nie całkowicie rozdrobnione. … Czytaj dalej
Zdałam sobie właśnie sprawę z tego, że ostatnio działam jakoś seryjnie, tak w kuchni, jak też na blogu. Teraz nastała „era” brokułowa, więc w ślad za tym tutaj też pojawi się nowy przepis na sałatkę z tym składnikiem. Wszystko przez … Czytaj dalej
Prosta sałatka z selera naciowego. Zrobiłam ją w ramach akcji „wiosenne odchudzanie”, a więc jest to danie fit. Zjadłam z kromką ciemnego chleba. Smakuje dobrze, więc polecam. Składniki 2-3 łodygi selera naciowego 1-2 jajka na twardo 1 jabłko kawałek ogórka … Czytaj dalej