Danie lekkie, prawie dietetyczne, prawie fit, a jednak smaczne. Dodatek szpinaku oraz świeżego szczypioru bardzo uatrakcyjnił pulpety i ich walory smakowe. Składniki 400-500 g mielonego mięsa drobiowego /u mnie z indyka/ 1 cebula czerwona 125 g szpinaku /miałam taką porcję … Czytaj dalej
Danie lekkie, bez nadmiaru tłuszczu, z dodatkiem „zieleniny”, a więc … danie jak przystało na wiosnę. Składniki 0,5 kg mięsa z udek kurczaka /bez kości i skóry 1 duża cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki ziół … Czytaj dalej
Wiosna za oknami, więc chce się, aby i na talerzu było kolorowo i wiosennie. Zatem kolejna sałatka, kolorowo i zdrowo, i mało kalorycznie. Składniki 2 garści szpinaku 1 łodyga selera naciowego 1 dojrzałe awokado 1/2 dojrzałego owocu granatu 1/2 opakowania … Czytaj dalej
Połączyłam 2 przepisy na pastę a mianowicie Pasta z awokado i jajka oraz Pasta z awokado i sera białego i wyszło bardzo dobre smarowidło do kanapek. Nie jest to typowa pasta, bowiem składniki są tylko pokrojone, a nie całkowicie rozdrobnione. … Czytaj dalej
Zdałam sobie właśnie sprawę z tego, że ostatnio działam jakoś seryjnie, tak w kuchni, jak też na blogu. Teraz nastała „era” brokułowa, więc w ślad za tym tutaj też pojawi się nowy przepis na sałatkę z tym składnikiem. Wszystko przez … Czytaj dalej
Prosta sałatka z selera naciowego. Zrobiłam ją w ramach akcji „wiosenne odchudzanie”, a więc jest to danie fit. Zjadłam z kromką ciemnego chleba. Smakuje dobrze, więc polecam. Składniki 2-3 łodygi selera naciowego 1-2 jajka na twardo 1 jabłko kawałek ogórka … Czytaj dalej
Propozycja na szybką przekąskę lub kolację. Można dorzucić coś jeszcze jeśli chcemy, choć wg mnie te składniki wystarczą. Jest smaczna, lekka, w sam raz na posiłek dla osób dbających o linię, wszak wiosna już przyszła. Składniki 1 pęczek rzodkiewki 10-15 … Czytaj dalej
Jakoś ostatnio nie mam ochoty na mięso, stąd poszukuję nowych pomysłów na dania bezmięsne, głównie warzywne. Jakiś czas temu zachwalałam Gulasz jarzynowy w hinduskim stylu. Dziś polecam również gulasz warzywny, ale już w stylu…rodzimym. Dla mnie rewelacja. A, ostatnio dodaję … Czytaj dalej
Piekę czasem sernik bez żółtek /przepis tutaj/, dziś dla odmiany będzie sernik bez tłuszczu… taki prawie fit… Sernik mimo to jest smaczny, puszysty, a równocześnie kremowy. fajna odmiana gdy mamy ochotę na kawałek serniczka, ale akurat wszystkie tłuszcze przydatne do … Czytaj dalej
Były już dietetyczne niemal frytki z różnych warzyw – Frytki warzywne, były frytki ziemniaczane – Domowe frytki z piekarnika, dziś kolej na frytki z mojej ulubionej cukinii. Zaprzeczy ktoś, że nie można z niej zrobić wszystkiego? No, kompotu jeszcze nadal … Czytaj dalej