Z reguły torty robię z jakiejś okazji, przeważnie z okazji urodzin. Ten będzie bez okazji, pełen spontan, zachcianka, a może nawet na przekór… na przekór jesieni, która nieubłaganie przyszła zbyt wcześnie. Tak, właśnie na przekór… Tort będzie smakował głównie dzieciom, … Czytaj dalej
Pavlova przygotowana z okazji 8 Urodzin Almanki, czyli … tegoż bloga właśnie. Składniki Beza 1 miarka białek /u mnie kubek ok. 250 ml/ 2 miarki cukru drobnego /dałam 2 niepełne kubki/ 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu malinowego szczypta … Czytaj dalej
Ten tort to takie 3 w 1….. podwójne 3 w 1, trzy rocznice i trzy smaki. Trzy rocznice – tak się jakoś składa, że następują w tych dniach jedna po drugiej, bo 16, 23 i 24 sierpnia. Tort zatem musiał … Czytaj dalej
Czyż to nie będzie pychota? beza o smaku kokosowym, a do tego krem i truskawki…świeże! Jakikolwiek komentarz chyba zbędny. Składniki Beza kokosowa 6 białek*) – jajka “L” 300 g drobnego cukru /6x 50 g cukru/ 1 łyżka octu malinowego/zwykłego … Czytaj dalej
Truskawkowa? mega truskawkowa Pavlova. Zachęcam do zrobienia, póki sezon truskawkowy trwa. Robiona trochę w pośpiechu, trochę „siadła” po ostudzeniu, ale w niczym nie umniejszyło to jej smaku. Pochłonięta w całości, nawet nie zdążyłam jej jakoś wyeksponować do fotografii, nie mówiąc … Czytaj dalej
W hołdzie mojej Mamie /może tam, patrząc z góry, dojrzy/ oraz z dedykacją dla wszystkich Mam tu zaglądających, także tych przyszłych, najlepsze życzenia w Dniu Matki. Kocham róże, kocham bratki, lecz najbardziej serce Matki. Składniki /beza śr. 22-24 cm/ Beza … Czytaj dalej
Środek zimy, zatem jeśli najdzie nas ochota na bezę z owocami, to tylko z tymi, które dostępne są w tym okresie. Moja Wnuczka lubi torciki bezowe, zatem zamiast tortu będzie Pavlova, z owocami też jakie lubi, a do tego żeby … Czytaj dalej
Kiedy to zleciało? dopiero były narodziny, a już… moja Wnuczka Julia wchodzi do grona nastolatek… ale się porobiło… Chciałoby się zaśpiewać …jedenaście mieć lat…. la la la…wiem, wiem, to nie takie są słowa piosenki… Julio, zatem wszystkiego co najlepsze dla … Czytaj dalej
Dlaczego taka nazwa? a tak jakoś mi się skojarzyły te różne owoce z końcem lata, początkiem jesieni, snująca się już tu i ówdzie pajęczynką… Wiem, wiem, prawdziwe babie lato to okres wczesnej, pięknej, złotej jesieni, czyli gdzieś na przełomie września … Czytaj dalej
Trochę z przypadku, trochę z konieczności powstała ta oto Pavlova. Krem z dodatkiem kajmaku, jeszcze dekoracja powinna też być z akcentem kajmakowym, ale miałam pod ręką świeże owoce i grzechem byłoby ich nie wykorzystać w środku lata. Zatem wykorzystałam, ale … Czytaj dalej