Pleśniak z czarną porzeczką skąpaną w różowej pianie

Dziś do kawy proponuję ciasto kruche z czarną porzeczką i bezową chmurką czyli tzw. pleśniak. Kwaśna porzeczka i słodka beza… harmonia wprost doskonała…do tego filiżanka gorącej, aromatycznej kawy i już można miło spędzić popołudnie… mniam… forma 20×32 Ciasto 3 szklanki … Czytaj dalej

Pleśniak z rabarbarem z dodatkiem innych owoców

Chodziło za mną takie ciasto od dawna, z bezą, rabarbarem i truskawkami, a ponieważ truskawek nie mam, dodałam maliny, które jeszcze zalegają w zamrażarce. Inspiracją do zrobienia tego ciasta był mój Skubaniec / pleśniak, z minimalnymi zmianami. forma 20×32 /24×36 … Czytaj dalej

Ciasto jabłkowo-kokosowe z polewą chałwową

Uwielbiam ciasta wielowarstwowe, bo upiecze się raz i koniec pracy, co najwyżej jakaś polewa i już. To ciasto piekłam już wiele razy, potem o nim zapomniałam. A przepis zdobyłam wiele lat temu na stronie smaczny /autorką była teresap/. Jest pyszne … Czytaj dalej

Śliwkowe z budyniem

śliwkowe z budyniem

Jesień w pełni, za oknem zrobiło się szaro, mokro. Ciasto, ze śliwkami oczywiście, jak na tą porę roku przystało, przyda się do kawusi dla poprawienia nastroju. Było już Truskawkowe z budyniem oraz Szarlotka z budyniem, zatem pora na śliwkowe. Składniki … Czytaj dalej

Ciasto z agrestem pod bezowym obłokiem

ciasto z agrestem

Mam już na blogu Ciasto kruche z agrestem , ale to …? czyż nie uroczo wygląda. Czekałam specjalnie z jego wykonaniem, aż agrest dojrzeje. Warto było… źródło z małymi zmianami Składniki na formę 24×36 cm lub trochę mniejszą Ciasto 5 żółtek … Czytaj dalej

Truskawkowe z budyniem

truskawkowe-z-budyniem

To ciasto zostało upieczone na wzór i podobieństwo  ciasta  Szarlotka z budyniem Anety, nieco tylko zmodyfikowanego. A pyszne jest tak samo, a może jeszcze bardziej, bo kolorowe truskawki prezentują się bardziej efektownie niż jabłka. blacha 23,5×36 Składniki 1/2 kg mąki … Czytaj dalej

Porzeczkowiec – ciasto grysikowo-śmietanowe

Wiszą sobie piękne kiście? grona? porzeczki czerwonej, cudnie wybarwione, ciemnokrwiste i aż proszą, żeby coś z nich fajnego zrobić. I taka refleksja mi przychodzi – przecież te krzewy miały być wycięte, zostały już nawet zrobione nowe nasadzenia w innym miejscu … Czytaj dalej

Kruche ciasto z pianą „olejową” i malinami

kruche z pianą i malinami

Robiłam już ciasto z pianą z dodatkiem oleju, a mianowicie szarlotkę. Dziś sobie  przypomniałam o niej i o podobnym cieście z malinami. Mam maliny zamrożone,  więc upiekłam. Zapach jaki się roznosił w trakcie pieczenia był wprost nieziemski, cudownie malinowy, a … Czytaj dalej

Drożdżowy mazurek królewski z pomarańczami

mazurek królewski z pomarańczami

Kiedy zobaczyłam  zdjęcie tego ciasta po raz pierwszy zakochałam się w nim od razu i była to miłość od pierwszego wejrzenia. Tak mnie zauroczyło, że nie było mocnych, aby odwieść mnie od zrobienia go na święta . Zmieniłam zatem plan … Czytaj dalej