Drożdżówki upiekłam z konieczności, bo słoik z musem jabłkowym nie zamknął się jak trzeba. Aby takie dobro się nie zmarnowało, trzeba było jakoś go zagospodarować. A ponieważ drożdżóweczki wyszły pierwsza klasa, do polecam również. Składniki 500 g mąki pszennej 7 … Czytaj dalej
Skoro lato jeszcze trwa i moje ulubione warzywo dostępne wszędzie, dziś proponuję krokiety z cukinią. Dobra odmiana dla przygotowanej potrawy z cukinią właśnie, a krokiety? warto zrobić i spróbować jak smakują. Ciasto 2 szklanki mąki 2 szklanki wody gazowanej 1 … Czytaj dalej
Ciasto z Przepisu Mamy.…Jak szaleć to szaleć, a ponieważ koniec lata zbliża się nieuchronnie, to wypada zaszaleć z owocami, których teraz jest pod dostatkiem. Polecam też moje podobne ciasto Czar z jesiennego sadu. forma 17×27 cm lub 24×24 cm Składniki … Czytaj dalej
Jeszcze jedna propozycja na szybki obiad, tym razem pałki kurczaka marynowane w jogurcie, a następnie pieczone razem z ziemniakami. Szybko i smacznie. Składniki 8 pałek z kurczaka Marynata 1 płaska łyżka soli 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 2 łyżki … Czytaj dalej
Serniki to moje ciasta naj… naj…. więc i przepisów na nie nigdy nie za dużo…. No to jeszcze jeden do kolekcji… pyszny i wilgotny. forma 24×36 cm Składniki 1,20 dag twarogu – zmielonego 2 szklanki cukru pudru 8 jajek 600 … Czytaj dalej
Jak przystało na tą porę roku, tort musi być ubogacony świeżymi owocami. Ze słodkim kremem bardzo dobrze będą współgrać kwaskowate jeżyny i maliny. I taki tort właśnie dziś prezentuję z okazji urodzin Panny. Składniki – tortownica śr. 24 cm Biszkopt … Czytaj dalej
Dziś propozycja na lekki obiad bezmięsny – jajka w sosie chrzanowym. Danie tanie, smaczne, a jakoś ostatnio zapomniane przeze mnie. Składniki Składniki 0,5 l bulionu /może być z kostki/3 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka1 pęczek świeżego koperkusól i pieprz do smaku3-4 łyżki … Czytaj dalej
Ostatnio rozsmakowałam się coś w zupach – kremach. Ciągle szperam i wyszukuję coraz to nowe kombinacje. Dziś proponuję krem chrzanowy, Zupa znana i gotowana na Podkarpaciu, a ściślej mówiąc przepis pochodzi z Siedleczki, gmina Kańczuga, powiat przeworski /klik/. Przepis podaję … Czytaj dalej
Od różnorodności wypieków ze śliwkami głowa niemal pęka, bo co tu wybrać, skoro tak wiele przepisów krąży dookoła. Dziś idąc trochę na skróty wybrałam placek na oleju i do tego małą porcję czyli będzie upieczony w małej tortownicy. Akurat taki … Czytaj dalej
Robiłam już pierogi ze szpinakiem i serem białym oraz z serem fetą, ale z trzema serami jednocześnie jeszcze nie. Zatem gdy spotkałam i taką wersję /tutaj/, nie mogłam sobie odmówić ugotowania ich, wszak nowości to ja uwielbiam. A rezultat – … Czytaj dalej