Murzynek z kokosowymi kulkami

Ale karuzela pomysłów się odbyła… chciałam upiec coś „nowego” ze starych przepisów, coś zapomnianego trochę…wertowałam zeszyt we wszystkie strony i nie mogłam się zdecydować… wreszcie wybór padł na murzynka z kokosem, a dokładniej mówiąc, z kulkami kokosowymi. Na zdjęciu ukrojona … Czytaj dalej

Tort komunijny

Wymarzyłam sobie, że dla mojej Wnuczki zrobię tort piętrowy… wszystko było już obmyślane, przepis opracowany i…niestety,  względy logistyczne wzięły górę… transport, przechowanie itd. Nastąpiła zmiana planów i powstał zupełnie inny tort… też okazały, żeby był podzielny… Dekoracja skromna, bo ja … Czytaj dalej

Sałatka jajeczno-pieczarkowa II

Zainspirował mnie przepis Dżaniny, zrobiłam i nie żałuję. Prosta, szybka i smaczna. Składniki 0,5 kg pieczarek świeżych (+ pół szklanki octu, cukier, sól) 5 jajek puszka groszku biała część pora albo pęczek szczypiorku pęczek natki 2 łyżki jogurtu naturalnego + … Czytaj dalej

Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką

Jest na blogu Surówka z młodej kapusty z papryką, dziś serwuję  podobną z dodatkiem rzodkiewki. Prosta i bardzo smaczna. Składniki 1/2 główki młodej kapusty 1 pęczek rzodkiewek /4-6 szt/ 1 pęczek koperku 1 mała cebulka razem z częścią zieloną 4-5 … Czytaj dalej

Szaszłyki w schabie

Danie jak smaczne, tak też efektowne, czyli takie iście świąteczne, na rodzinny obiad. Ma dwie zalety: – można go przygotować wcześniej, a przed podaniem już tylko podgrzać – nadzienie szaszłyków można dowolnie komponować, w zależności od tego, czym dysponujemy i … Czytaj dalej

Ciasto kokosowo-cytrynowe

Pyszne ciasto, z lekką, orzeźwiającą masą… i ten delikatny, śmietankowo-kokosowy smak. Po prostu niebo. Mój Syn, wielbiciel kokosu będzie zachwycony??? Składniki na formę 24×36 cm Biszkopt 5 dużych jaj /lub 6 mniejszych/ 1 szklanka drobnego cukru /3/4 też wystarczy, jeśli … Czytaj dalej

Karkówka w zupie cebulowej z pieczarkami

Danie podobne trochę do karkówki, na którą przepis jest już na blogu – Karkówka w zupie cebulowej. Podobne, ale… tamtą robi się w piekarniku, tą na gazie na palniku i do tego ma dodatek pieczarek. Naprawdę warto zrobić. Składniki 8-9 plastrów … Czytaj dalej

Rożki szynkowe z serkiem smakowym i dodatkami

Przekąska na szybko, taka prawie … jadą goście  trzeba coś wykombinować…u mnie musiałam zagospodarować pozostającą na zapasie szynkę, gości nie było. Aby wykonać tą przekąskę, trzeba użyć szynki w plasterkach,  pokrojonych hm… normalnie… nie za grubo, ale też nie za … Czytaj dalej

Gołąbki z młodej kapusty zapiekane w sosie pomidorowym

Na blogu zamieściłam już przepis na Gołąbki z młodej kapusty, jednak tamte są wyjątkowo gotowane, te zaś zapiekane – jak z reguły to czynię /tak lubię/ – i to w sosie. Sposób pieczenia w części  podpatrzony u mojej bratanicy Agnieszki. Składniki … Czytaj dalej