Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Nikt nie zaprzeczy, że  Kotlety z kaszy gryczanej – HRECZNIAKI  są pyszne… a co dopiero będzie, gdy dodamy jeszcze do nich pieczarki… a do tego sos pieczarkowy? zaręczam, że będzie mniam mniam… Składniki 20 dkg kaszy gryczanej /2 torebkix100g/ 25 … Czytaj dalej

Pierogi z kaszą gryczaną, serem i ziemniakami

pierogi z kaszą serem ziemniakami

Dziś zapraszam na pierogi z kaszą, serem i ziemniakami… też ponoć charakterystyczne dla moich stron rodzinnych…no przykro mi, nie znałam ich do niedawna, ale już to naprawiam. Ciasto 0,5 kg mąki tortowej /3 szklanki/ 1/2 szklanka wrzącej wody + ½ … Czytaj dalej

Krokiety z kapustą kiszoną i kaszą gryczaną

krokiety z kapustą kiszoną i kaszą gryczaną

Lubię różnorodność w kuchni, a skoro za oknem zimno i wietrznie, to można czas wykorzystać na eksperymenty. Bardzo lubimy Pierożki drożdżowe pieczone, szczególnie z kapustą i kaszą gryczaną. Trudno jednak piec je bez przerwy. Pomyślałam zatem – a dlaczego nie … Czytaj dalej

Pierogi z mięsa drobiowego z kaszą gryczaną

pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Miały dziś być – obok ruskich oczywiście – Pierogi z mięsem. Trzeba było wykorzystać mięso pozostałe po ugotowanym rosole, a ponieważ galaretka z drobiu niedawno była, padło na pierogi. Ale co, tak z samym mięsem? Postanowiłam coś jeszcze dorzucić. Pomyślałam … Czytaj dalej

Pierogi z ziemniakami, kaszą gryczaną i boczkiem

ierogi z ziemn kaszą i boczkiem

Dziś pada deszcz… dobry dzień na lepienie pierogów… oczywiście ruskich przede wszystkim, ale jak już kiedyś sobie obiecałam, przy okazji ruskich będą zawsze jakieś nowości. Dziś dodatkowo będą to pierogi z ziemniakami, kaszą gryczaną, boczkiem i pieczarkami, pachnące cebulką, z … Czytaj dalej

Naleśniki z jarmużem, kaszą gryczaną i pieczarkami

jarmuż

Posadziłam w tym roku na swojej działce jarmuż. Wyrosło to-to wysokie, urodziwe i efektownie się prezentujące. Ale oprócz tego, że zdobi grządkę warzywną, trzeba to jeszcze jakoś wykorzystać w kuchni. No to będą… naleśniki z farszem z jarmużu. Składniki 1,5 … Czytaj dalej

Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną, warzywami i mięsem

gołąbki kapusta włoska kasza gryczana warzywa

Kiedy po raz pierwszy ujrzałam ten przepis w necie, od razu bardzo mi się spodobał, ba, mogę nawet rzec, że zakochałam się w tych gołąbkach od pierwszego wejrzenia. Przepis pochodzi z bloga Kulinarne Szaleństwa Margarytki. Nieco go tylko zmodyfikowałam pod … Czytaj dalej