Ciasto z truskawkami zatopionymi w czekoladzie z pianką toffi

Ciasto „rarytasik” na sezon truskawkowy – eleganckie, smaczne, a połączenie smaku truskawek, czekolady i toffi…bajka wprost. Długo się przymierzałam do jego wykonania, stanowczo za długo, ale wreszcie jest. Ciasto można wykonać w normalnej blasze prostokątnej, ale z powodzeniem może też … Czytaj dalej

Sernik na czekoladowym spodzie z malinami – na zimno

A, taki wymyśliłam, z uwagi na więcej dni świątecznych, a poza tym miałam ogromną ochotę na sernik z malinami, więc zrobiłam – obok szarlotki – taki sernik na zimno. Składniki /tortownica śr. 24 cm/ 1 kg zmielonego twarogu tłustego lub … Czytaj dalej

Wilgotny torcik czekoladowo-cukiniowy z bitą śmietaną

torcik czek. z cukinii z bitą śmiet.

Ciasto z dodatkiem mojej ulubionej cukinii /kabaczka/. Można go zrobić w dwu wersjach: pierwsza – samo ciasto z polewą np. czekoladową i wtedy będzie to takie „niedzielne” ciasto do kawy …lub też druga – ciasto wzbogacone warstwą bitej śmietany i … Czytaj dalej

Pijana śliwka w masie czekoladowo-rumowej

śliwka w czekoladzie w ciemnej masie

Jakiś czas przed świętami córka wspomniała, że fajnie by było  zrobić na święta ciasto Pijana śliwka w czekoladzie /to ona właśnie przyniosła kiedyś na nie przepis od swojej koleżanki/. Pomyślałam – czemu nie? ale zrobię jej małą niespodziankę… będzie niby … Czytaj dalej

Tort czekoladowy z masą kokosowo-orzechową o smaku toffi

tort czekoladowy kokos orzech toffi

Szukałam przepisu na jakiś nowy tort, koniecznie o smaku kokosowym… moje „maleństwo” kokos uwielbia, więc chciałam mu się przypodobać … Przypadkiem trafiłam na to ciasto na blogu Domowa kuchnia Aniki i tak mi się spodobało, że musiałam je upiec. Ciasto … Czytaj dalej

Tort czekoladowy z masą śmietanowo-jogurtowo-serkową

Torty piekę w zasadzie tylko wtedy, gdy są czyjeś urodziny. Tak też jest i tym razem. Jubilat zasugerował tort z bitą śmietaną, coś na wzór Wuzetki, będzie dla odmiany troszkę inny, no i będzie niespodzianka, albo i nie, bo jest … Czytaj dalej