Tort z kremem kajmakowym i borówkami

Tort przygotowany na 3 Urodziny Natalii… Ależ miałam „twardy orzech…” jaki tort wybrać, jaki zrobić, żeby choć trochę odzwierciedlał Dostojną Jubilatkę, wszak 3 lata to już poważny wiek, to już „nie w kij dmuchał”… I kiedy tak rozmyślałam co i … Czytaj dalej

Tort truskawkowy „Biała Dama”

Na blogu jest już kilka tortów truskawkowych, wszak truskawki to ulubione owoce moich Wnuczek. Ten jest jednak wyjątkowy, bo prosty, bez udziwnień dekoracyjnych i taki… subtelny i elegancki w swej prostocie. Nazwałam go więc – dla odróżnienia od innych truskawkowych … Czytaj dalej

Tort z kremem wafelkowym

Kamilku, mija roczek, odłóż smoczek… wszystkiego co najlepsze niech Cię w życiu spotyka i rośnij zdrowo ku radości Rodziców i Dziadków. tortownica śr. 24 cm Biszkopt jasny 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej … Czytaj dalej

Tort kawowy

Prawdziwie kawowy tort, nie za słodki, po prostu „kawowe niebo”… a przepis „odkalkowany” od Margarytki. Tort przygotowałam z okazji urodzin Mojej Pierworodnej. Córeczko, niech się spełnia wszystko o czym marzysz i do czego dążysz! 100 lat! Składniki /tortownica o średnicy … Czytaj dalej

Tort z kremem z bitej śmietany i serka mascarpone z akcentem porzeczkowym

Szybki do wykonania, lekki tort biszkoptowy. Dodatek dżemu podnosi zasadniczo jego walory smakowy. Składniki /tortownica śr. 24 cm/ Biszkopt 6 jaj /kl.L/ 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem z bitej śmietany i serka … Czytaj dalej

Tort biały z owocami

Tort biały, bo … jasny biszkopt i jasny krem…owoce dostępne teraz, pod koniec lata, ale mogą być też inne, ulubione…warunek – powinny być to owoce miękkie. Składniki /tortownica śr. 27 cm/ Biszkopt 7 jaj /L/ 1 szklanka cukru 1 szklanka … Czytaj dalej

Kruche babeczki z kremem z mascarpone i lemon curd

Do zrobienia takiego kremu zainspirowała mnie moja bratanica Agnieszka, która wykorzystała lemon curd do masy, a poza tym musiałam jakoś zagospodarować nie „wyżarte” jego resztki, jako że zbliżał się końcowy termin przechowywania. Składniki /na 12 szt babeczek/ Kruche ciasto 150 … Czytaj dalej

Bezy z kremem malinowym

Zima nie chce jakoś odejść dobrowolnie, pomyślałam więc, że na przekór „popełnię” jakiś deserek z owocami letnimi. Mam jeszcze zapas mrożonych malin, więc pora je wykorzystać. Bezy to ulubiony deser dzieciaków, więc to będzie dla moich wnuczek na „osłodę”, wszak … Czytaj dalej