Zupa – krem z brokułów i zielonego groszku

Przepis na tą zupę podpatrzyłam u Roberta Sowy /klik/. Na zdjęciu zupa celowo bez dodatków /dekoracji/, bowiem chciałam wyeksponować jej piękny kolor. A smak…szkoda, że fotografia tego nie może ukazać, Składniki 2 brokuły 500 g zielonego groszku 100 g serka … Czytaj dalej

Naleśniki z mięsem, brokułami i twarogiem

Często, kiedy ugotujemy rosół, problemem staje się potem pozostałe mięso. Ja takie mięso obieram z kości i zużywam do zrobienia jakiegoś innego „jedzonka”, albo pakuję do pudełka i do zamrażalnika… a kiedy uzbiera się go odpowiednia ilość wówczas wykorzystuję. Na … Czytaj dalej

Sałatka brokułowa z chrupiącym boczkiem

Miałam do zagospodarowania brokuły i ochotę na jakąś sałatkę. Wyszukałam jedną taką i zrobiłam. Mnie smakuje bardzo, ale ja lubię brokuły, a kto nie lubi niech zrobi i spróbuje…też polubi, daję słowo. inspiracja tu Składniki 1 brokuł – podzielić na … Czytaj dalej

Roladki drobiowe z brokułami i żółtym serem

roladki drobiowe z brokułami

Jeszcze jedna propozycja nadziania roladek. Farsz kolorowy, a roladki pyszne jak każde, jak zawsze. Składniki 2 większe pojedyncze filety z kurczaka 1/2  brokuła 1/2 większej papryki czerwonej lub 1 marchew ugotowana 200 g sera żółtego sól, pieprz, przyprawa złocista do … Czytaj dalej

Kolorowa zapiekanka makaronowa z cukinią i papryką

zapiekanka makaronowa z cukinią i papryką

Och, czyż może być coś piękniejszego i smaczniejszego niż jedzonko przygotowane  z własnych warzyw? takich zerwanych chwilę temu, świeżutkich, pachnących ogrodem i latem? Chyba nie…Zatem czas korzystać z darów ogrodu dopóki sezon trwa. Dziś będą one użyte do zapiekanki makaronowej. … Czytaj dalej

Potrawka z kurczaka w zielonym sosie

potrawka w zielonym sosie

Wiosna już jest, wprawdzie chłodna, ale zawsze lepsze to niż mrozy, słońce – choć nieco zębate przyświeca i od razu robi się tak jakoś…no fajnie. Żeby dodać nieco kolorytu do otoczenia, będzie potrawka… zielona… Zdjęcia tego nie oddają, ale naprawdę … Czytaj dalej

Jajka w sosie czosnkowym z brokułami

jajka w sosie czosnkowym z brokułami

Nabyłam brokuła, chciałam zrobić z niego coś fajnego, innego…innego niż ta  Przekąska z brokuła, kalafiora, pomidorów i jajek, która jest na blogu. No i zrobiłam coś takiego, przekąska podobna, a jednak inna. Można ją ułożyć w dwojaki sposób, zaprezentowany na … Czytaj dalej

Sałatka z tortellini i brokułów

sałata tortellini i brokuły

Zalegały mi w zamrażalniku brokuły, w szafce zaś ciągle potykałam się o paczkę kupionego jakiś czas temu tortellini… musiałam coś z nimi zrobić. Zapiekankę nie, bo już obiad zjedzony, więc… sałatka… będzie na kolację. Składniki   1 paczka makaronu tortellini … Czytaj dalej