Gulasz jarzynowy w hinduskim stylu

Gulasz szybki do wykonania /nawet bardzo szybki/, kolorowy, pachnący i smaczny, a smak jego … zaskakujący i zachwycający. Zachwycił mnie do tego stopnia, że musiałam przepis zamieścić tutaj, dla chętnych do zrobienia, dla potomnych do zapamiętania. Przepis autorstwa Agnieszki Maciąg … Czytaj dalej

Roladki schabowe z cukinią, papryką i suszonymi pomidorami zapiekane

Ulubione moje roladki…niby to samo, ale inne danie… zawsze można coś pokombinować i odmienić… tym razem roladki z farszem z cukinii, kolorowej papryki, pomidorów suszonych… Składniki 5 kotletów schabowych 1/2 młodej, cienkiej cukinii po 1/2 średniej papryki czerwonej, zielonej i … Czytaj dalej

Karkówka zapiekana z ananasem i nie tylko

Tą karkówkę przygotowałam na obiad świąteczny… w mojej ocenie – smaczna, kolorowa i taka inna… właśnie świąteczna i idealna na obiad rodzinny. Do karkówki podałam ziemniaki ugotowane z marchewką. Składniki 10 plastrów karkówki 2-3 cebule 1 puszka ananasów 3 papryki … Czytaj dalej

Sałata lodowa z papryką, pomidorem i kulkami mozzarelli

Potrzebowałam na szybko jakąś sałatę, do tego miała być kolorowa. No to jest i do tego bardzo dobra. Zdjęcie zrobione jeszcze przed polaniem sosem, potem…zapomniałam. Składniki 1 sałata lodowa 1 papryka /dałam czerwoną i zieloną/ 2 pomidory zielona cebulka 1 … Czytaj dalej

Polędwiczki wieprzowe w kolorowym sosie paprykowym

Ostatnio zauroczyły mnie dania z polędwiczek wieprzowych, aż się dziwię, że smak ich odkryłam stosunkowo późno, bo prawdę mówiąc, jakoś ten rodzaj mięsa zawsze omijałam… nie wiem, może cena mnie odstraszała, wszak do tanich nie należą, a może… sama nie … Czytaj dalej

Sałatka bardzo kolorowa

Składniki 3-4 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe 1 puszka kukurydzy 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 20 dkg żółtego  sera 20 dkg szynki konserwowej sól, pieprz śmietana+musztarda lub majonez Wykonanie Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki … Czytaj dalej