Zupa jarzynowa – letnia

Skoro jest Zupa jarzynowa – jesienna, to letniej też nie może zabraknąć, a że lato w pełni, więc oto i ona. Z młodziutkich warzyw, najlepiej takich prosto z ogrodu, pełnych smaków i zapachów lata. Składniki 2,5-3 l wody 2-3 skrzydełka … Czytaj dalej

Sałatka z kalafiora i ogórków małosolnych

Taka sobie letnia sałatka…można dać nisko procentową śmietanę lub jogurt i będzie sałatka fit… dobra na kolację, a nawet może zastąpić obiad… ja zjadłam zamiast obiadu właśnie i … wystarczyło. Składniki 1/2 ugotowanego kalafiora 3-4 małe ogórki małosolne /zamiennie konserwowe/ … Czytaj dalej

Zupa jarzynowa – jesienna

zupa jarzynowa jesienna

Ta zupa to taki jarzynowy misz-masz, akurat gdy kończy się lato i zaczyna jesień, dysponujemy końcówkami różnych jarzyn z ogrodu, z którymi nie wiadomo co zrobić, ale do zupy… proszę bardzo… ta przyjmie wszystko. I wyszła pyszna zupa, barwna, zdrowa … Czytaj dalej

Przekąska z brokuła, kalafiora, pomidorów i jajek

przekąska brokuł kalafior

Fajne, kolorowe danko. Może stanowić przystawkę przed daniem głównym, może być sałatką podczas np. kolacji z zimnymi daniami, ale też z powodzeniem może posłużyć jako samodzielny posiłek. Składniki 1 kalafior świeży lub opakowanie mrożonego 1 brokuł świeży lub opakowanie mrożonego … Czytaj dalej