Kokoski inaczej czyli…kudłacze

Znam od dawna kokoski /kliknij tu/ i kiedyś często je robiłam. Jakież było moje zdziwienie, kiedy spotkałam ciastka zrobione niemal podobnie, ale nazwane…kudłacze… albo lamingtony… albo granaty…od razu przypomina mi się scena z granatem z filmu „Sami swoi”. Zainteresowałam się … Czytaj dalej

Wafel z masą kokosową i mlekiem w proszku oraz kajmakiem

Dawno już nie robiłam wafla, jakoś tak wyszło, choć wszyscy lubimy, ale kiedy w takiej kombinacji zobaczyłam u Ani, natychmiast postanowiłam to nadrobić. Składniki 1 paczka wafli 1 puszka kajmaku /miałam gostyński 450 g/ Masa kokosowa 100 ml mleka 1,5 … Czytaj dalej

Wafel z masą kakaową i mlekiem w proszku /nugat/

Chyba najlepszy wafel – nugat, poza oczywiście tym z cukrem gotowanym z mlekiem, czyli takim… „maminym”. Składniki 3/4 szklanki mleka 250g margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1,5-2 szklanek mleka w proszku /dodawać stopniowo/ 1 opakowanie andruta herbatniki, wafelki … Czytaj dalej