Zapiekanka na chlebie tostowym

Zapiekankę podałam w czasie kolacji w rodzinnym gronie, ale z powodzeniem może też być daniem obiadowym. Danie szybkie i ekonomiczne, można wykorzystać praktycznie wszystko do jej przygotowania. Składniki chleb tostowy /zwykły też będzie/ keczup ser żółty lub mozzarella starty – … Czytaj dalej

Gołąbki leniwe z kapustą pekińską, papryką i pieczarkami

To już drugie moje leniwe gołąbki, bowiem przepis na te pierwsze znajduje się już na blogu /klik/. Te jednak są z kapusty pekińskiej, no i z kolorowymi dodatkami. Są bardzo smaczne i trochę mniej pracochłonne, bo nie trzeba ich zawijać, … Czytaj dalej

Zapiekanka makaronowa kebabowa

Dawno nie było u mnie zapiekanki, a tak lubimy i do tego można za każdym razem stworzyć coś nowego, a przy okazji czasem zagospodarować to i owo z lodówki. Dzisiejsza zapiekanka nie powstała jednak przy okazji tzw. sprzątania lodówki. Wszystkie … Czytaj dalej

Gołąbki dietetyczne z kaszą jaglaną, kurczakiem i pieczarkami

Te gołąbki najlepiej smakują w czasie letnich upałów, kiedy to z ochotą zjada się potrawy lekkie, z dużą ilością dodatków zielonych. Ale czemu nie zaserwować sobie trochę lata późną jesienią? Oczywiście, że też można, a nawet trzeba, choćby dla poprawy … Czytaj dalej

Quesadillas – tortilla z kurczakiem gyros i warzywami

tortilla z kurczakiem gyros

Dziś propozycja tortilli z kurczakiem w przyprawie gyros. Oczywiście dodatki warzywne też będą, bo jakże by inaczej. Szybko i smacznie jak zawsze. Składniki 2 piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa sól i pieprz do smaku 2-3 pomidory 2 małe kiszone … Czytaj dalej

Quesadillas – tortilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami

tortilla z kurczakiemi pomidorami suszonymi

Polubiliśmy ostatnio tortillę. Danie szybkie, smaczne i od czasu do czasu można nieco odmienić tradycyjne menu. Dziś proponuję tortillę z dodatkiem piersi kurczaka, suszonych pomidorów i sałaty lodowej, a do tego mój ulubiony jogurt grecki z dodatkiem szczypiorku chińskiego… a … Czytaj dalej

Roladki ze schabu i piersi kurczaka w duecie

roladki ze schabu i piersi kurczaka w duecie

Prezentowałam już na blogu Roladki z 3 mięs. Dziś dla odmiany będą z 2 mięs, a co ciekawe, osoba u której przepis wypatrzyłam zdobyła go również na weselu od kucharki. Widać kucharki weselne mają podobną wenę twórczą w każdym regionie, … Czytaj dalej

Roladki drobiowe z brokułami i żółtym serem

roladki drobiowe z brokułami

Jeszcze jedna propozycja nadziania roladek. Farsz kolorowy, a roladki pyszne jak każde, jak zawsze. Składniki 2 większe pojedyncze filety z kurczaka 1/2  brokuła 1/2 większej papryki czerwonej lub 1 marchew ugotowana 200 g sera żółtego sól, pieprz, przyprawa złocista do … Czytaj dalej