Wspomnienie lata pod bezową czapą – kruche z owocami mrożonymi

Co to takiego „chcica”? Ano to coś, czemu oprzeć się nie można i już… Tak było tym razem. W środku zimy zachciało mi się ciasta z owocami, a ponieważ byłam zapobiegliwa latem, wiedziałam, że kawałek tych letnich dobroci przebywa w … Czytaj dalej

Szarlotka z jabłkami w bezowej otulinie

szarlotka z jabłkami w bezowej otulinie

To już koniec lata… niestety… No to na pożegnanie lata szarlotka, a ponieważ nadchodzą chłody, kawałki jabłek otulone bezą… jakby białym szalem… Zjadłam jeszcze ciepłą, bardzo mi smakowała…mniam mniam… pyszności… Ciasto 0,5 kg mąki /wskazana krupczatka/ 1 kostka margaryny tortowej … Czytaj dalej

Ciasto z masą kisielowo-cytrynową

Drugie ciasto,  amatorami którego są przede wszystkim dzieci, ale dorośli również nim nie pogardzą. Jest po prostu dobre. Ciekawa jestem, czy moje dzieci  pamiętają to ciasto?! Ciasto 25 dkg masła 25 dkg cukru pudru 25 dkg mąki 4 jaja skórka … Czytaj dalej

Ciasto z masą kisielowo-galaretkową

Ciasto szczególnie ulubione przez dzieci. Mam jeszcze jedno podobne w swoich zbiorach,  też takie orzeźwiające….. Jest lekkie, kolorowe i …… koniecznie trzeba zrobić. Składniki 1,5 szklanki mąki 1 szklanki cukru 6 jaj 1,5 łyżki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej