Udka kurczaka zapiekane – z powidłami i keczupem

Jeszcze jedna propozycja przygotowania udek. Zdania są podzielone co do smaku, jednym takie połączenie odpowiada, innym trochę mniej. Myślę jednak, że warto spróbować. Składniki 8 udek /lub 4 udka i 4 podudzia/ ok. 150 g powideł śliwkowych ok. 150 g … Czytaj dalej

Flaczki z drobiu

Flaczki uwielbiam, niestety tylko ja… no może jeszcze syn… Ucieszyłam się więc bardzo, kiedy przeczytałam kiedyś, że ktoś zrobił je z mięsa drobiowego. Pomyślałam – warto może spróbować. Rezultat przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Są pyszne. Można je ugotować specjalnie, bądź … Czytaj dalej

Roladki z udek kurczaka z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Roladki, nie dość, że pyszne, to jeszcze ich przygotowanie można rozłożyć w czasie, zatem nie spowodują jakiegoś nadmiernego obciążenia „kucharza”, szczególnie gdy są do wykonania jeszcze inne prace kuchenne. W mojej ocenie są idealne np. na niedzielny obiad rodzinny, bowiem … Czytaj dalej

Pieczone udka kurczaka z maślankowej marynaty panierowane w płatkach kukurydzianych

Inspiracją do tego dania były Pieczone udka kurczaka z maślankowej marynaty, ale dodatkowo je opanierowałam. Składniki 6 udek kurczaka /większych/ przyprawy: „złocisty kurczak”, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, sól 600 ml maślanki /kefiru, jogurtu/ 2 łyżki mąki pszennej 6 … Czytaj dalej

Kurczak po zbójnicku

Przepis z grupy 2w1, bowiem mamy mięso i dodatek do drugiego dania równocześnie i to jeszcze jaki dodatek… pyszna kapustka z grzybkami. Można też równocześnie upiec w piekarniku ziemniaki i już mamy cały obiadek… i prawie sam się zrobił, no … Czytaj dalej