Krokiety z mięsem z kurczaka, brokułem i białym serem

Co zrobić z mięsem po rosole? ileż to razy zadajemy sobie to pytanie? a no tyle razy, ile razy gotujemy rosół. Dziś zwalniam z myślenia, bowiem ja już to zrobiłam i proponuję inny wariant krokietów /na blogu już są przepisy … Czytaj dalej

Krokiety a’la pizza

Zastanawiałam się co zrobić na obiad… bezmyślnie otwierałam i zamykałam lodówkę, przeglądając jej zawartość… wszystkiego troszeczkę… potem bez większego entuzjazmu „spacerowałam” w necie po ulubionych blogach… i wreszcie … krokiety pizza… zainteresowała mnie nazwa, patrzę… to dla mnie przepis… akurat … Czytaj dalej

Krokiety z ziemniakami, pieczarkami i kiełbasą

Te krokiety robiłam już kiedyś, nawet „nabazgrałam” w zeszycie składniki i „+”, co oznaczało, że smakowały i są do powtórki. Dziś powtórka krokietów, a i oceny także – smaczniutkie. Ciasto 2 szklanki mąki 1,5 szklanki wody gazowanej 1,5 szklanki mleka … Czytaj dalej

Krokiety z jarmużem i serem feta

Lubię szpinak, więc i jarmuż też, jako że można go przyrządzać w podobny sposób. Dziś proponuję krokiety nadziane tym smacznym, acz mało znanym i wykorzystywanym warzywem. Ciasto naleśnikowe 2 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki piwa /ew.wody mineralnej … Czytaj dalej

Krokiety z mięsem z kurczaka i ziemniakami

Potrzeba matką wynalazków… tak było i u mnie. Połówka kury po ugotowanym rosole i rozterka – co z tego „wymodzić”? W głowie pojawiały mi się coraz to nowe pomysły, ale żaden jakoś nie zagościł na dłużej… a to brakowało jakiegoś … Czytaj dalej

Uniwersalny farsz pieczarkowy

Farsz do wszystkiego, bowiem można z nim zrobić pierogi, uszka, naleśniki, krokiety, bułeczki drożdżowe, pierożki drożdżowe, a’la paszteciki i co tam komu jeszcze przyjdzie do głowy. Porcja jest stosunkowo duża, ale zawsze można zrobić mniej farszu, bądź też za jednym … Czytaj dalej

Krokiety z mięsem z kurczaka i żółtym serem

krokiety z mięsem drobiowym i żółtym serem

Są już na blogu Krokiety z mięsem z kurczaka i warzywami, ponieważ jednak nie zawsze mamy pod ręką warzywa pozostałe po rosole bądź zamiennie w innej formie, propozycja z dodatkiem sera żółtego będzie bardzo przydatna, a równocześnie też smaczna. Ciasto … Czytaj dalej

Krokiety z kapustą kiszoną i kaszą gryczaną

krokiety z kapustą kiszoną i kaszą gryczaną

Lubię różnorodność w kuchni, a skoro za oknem zimno i wietrznie, to można czas wykorzystać na eksperymenty. Bardzo lubimy Pierożki drożdżowe pieczone, szczególnie z kapustą i kaszą gryczaną. Trudno jednak piec je bez przerwy. Pomyślałam zatem – a dlaczego nie … Czytaj dalej

Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami

barszczyk na rosole

Zapas kapusty kiszonej zgromadzony na święta okazał się za duży i trzeba go jakoś zagospodarować. To może krokiety z kapustą i pieczarkami? Z pewnością po tej świątecznej dużej dawce mięsiw wszelakich takie krokiety zje się ze smakiem? A są naprawdę … Czytaj dalej