Kotleciki drobiowe siekane z warzywami II

Nieco inaczej przygotowane kotleciki drobiowe z warzywami, niż zamieszczone już na blogu Kotleciki drobiowe siekane z warzywami. Składniki 3 pojedyncze piersi kurczaka /moje ważyły 600 g/ mała cukinia /ok. 15 cm długości/ 3/4  dużej czerwonej papryki 1 cebula /czerwona lub biała/ … Czytaj dalej

Udka kurczaka pieczone w miodzie i musztardzie

udka kurczaka w miodzie i musztardzie

Bardzo smaczne, lekko słodkawe, lekko … musztardowe… i takie „nakropkowane”, dzięki użytej musztardzie francuskiej. Powinny być bardziej złote, ale niepotrzebnie włączyłam na chwilę termoobieg i trochę je „przyłapało” i to jest przestroga na przyszłość – nie przyśpieszać zrumieniania przez włączenie … Czytaj dalej