Ryba smażona z czosnkowo-pietruszkowej marynaty

Zazieleniła się już posiana w donicy na balkonie  pietruszka, a ponieważ jest jej zdecydowanie za dużo /za gęsto/, trzeba ją jakoś sukcesywnie przerzedzać…i konsumować na bieżąco… natkę pietruszki uwielbiam i dodaję do wszystkiego gdzie tylko mogę. Dziś dodam ją do … Czytaj dalej

Ryba zapiekana z pieczarkami i żółtym serem

Postanowiłam, że w okresie jesienno-zimowym zwiększę częstotliwość podawania ryb, wszak gości ona w moim menu stanowczo za rzadko. Lubię jednak coraz to nowe potrawy wprowadzać do jadłospisu, zatem dziś będzie ryba z pieczarkami. Taki wariant przygotowania ryby to nic nowego, … Czytaj dalej

Ryba smażona w aromatycznej panierce

Pyszna i bardzo aromatyczna ryba. U mnie dziś zaserwowałam taką na obiad, ale może przyda się komuś pomysł na inną okazję? wszak „rybne” święta tuż, tuż… Składniki 1 kg filetów rybnych /dorsz, morszczuk, mintaj, panda itp./ sól, pieprz cytrynowy sok … Czytaj dalej