Babka 4-kolorowa – tulipan

Trochę się „babeczka” naczekała w kolejce na ponowne upieczenie i … zrobienie zdjęcia, ale przyszła dziś na nią kolej.
Oto i ona.
babka tulipan

Składniki

1 margaryna
6 jaj
6 łyżek oleju
2 szklanki mąki
1 1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kisiel różowy /żurawinowy, wiśniowy/
1/2 szklanki suchego maku
4 łyżki kokosu
2 łyżki kakao

Wykonanie

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku na przemian z łyżką oliwy i miksować. Dodawać porcjami mąkę wymieszoną z proszkiem. Białka ubić na pianę ze szczyptą soli i dodać do ciasta. Ciasto podzielić na 4 części, do każdej osobno dodać kokos, kisiel,  kakao i mak.   W tej też kolejności ułożyć w formie /na spód ciasto z kokosem, dalej z kakao, kisielem  i z makiem/. Ostrym nożem przeciąć ciasto wzdłuż na środku, aż do samego spodu.
Piec 40-45 minut w temperaturze ok. 160-170 st. C.