Kotlety mielone mięsno-warzywne

Dziś część rodziny zażyczyła sobie pulpety w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną. Ja osobiście nie jestem osobą mięsożerną, zwłaszcza latem… wolę jakieś warzywne dania… No i zrobiłam sobie… tak, tak, sobie!!! kotlety mięsno warzywne… aż sama się dziwię co mnie … Czytaj dalej

Kotlety mielone z cukinią – z piekarnika

W zasadzie mięso mogłoby dla mnie nie istnieć, no może lekko przesadziłam, ale jeśli dodam, że mogłoby się pojawiać tylko od czasu do czasu, powiedzmy „od święta”, to byłoby bardzo OK. Ale nie wszyscy domownicy mają podobne preferencje i co … Czytaj dalej

Kotlety mielone z kapustą pekińską

Są już na blogu Kotlety mielone mięsno-warzywne, ale robiłam też kiedyś  mielone z dodatkiem kapusty białej, były bardzo smaczne, a co ważne i ekonomiczne i zdrowe /zawsze to trochę warzywa się przemyci/. Dziś zostało mi trochę kapusty pekińskiej, miałam też … Czytaj dalej

Schab w sosie marchewkowo-paprykowym

Nabyłam schab, już pokrojony w cienkie plasterki, raczej za cienkie, żeby zrobić kotlety… może jakieś roladki, a może po prostu schab w jakimś sosie? Padło na schab w sosie z dodatkiem kawałka czerwonej papryki i marchewki. Wyszło smaczne, stosunkowo lekkie … Czytaj dalej

Spis potraw

Przepisy podstawowe Biszkopt ciemny – na blaty pod kremy, galaretki, owoceBiszkopt jasny – na blaty pod kremy, galaretki, owoceBiszkopt ciemny z 5 jaj z dodatkiem mąki ziemniaczanej     Biszkopt jasny z 5 jaj z dodatkiem mąki ziemniaczanejBiszkopt z 6 jaj – … Czytaj dalej