Zawilec wielkokwiatowy

Uroczy kwiat, taki dostojny, ale ciągnie mi gdzieś ginie…. szukam, gdzie powinien moim zdaniem rosnąć, a potem znajduję zupełnie w innym miejscu…. a może to skleroza, przesadzę, do czego mam skłonności ogromne i ciągle coś , a potem zapomnę???
zawilec wielkokwiatowy

Kokoryczka wielokwiatowa

Taka sobie dziwna trochę roślinka…. łodygi wygięte łukowato, zwisające w dół, kwiaty… takie trochę niepokaźne, skromne, ale lubię bardzo tą kokoryczkę… Kupiłam sadzonkę wiele lat temu od kobiety, która namawiała mnie – kup pani, rośnie bez jakichś zabiegów, a mój mąż to co roku ją „wyciacha”, bo nie uważa, a ona i tak odrasta. Więc kupiłam, posadziłam pod drzewem /wiśnią/ i rośnie sobie, mimo zeprawie o niej nie pamiętam…
kokoryczka wielokwiatowa

Pełnik

Wyglądem kwiat przypomina małą różę. Jest kulisty i pełny – stąd nazwa rośliny.
Kwiaty koloru żółtego, ale też pomarańczowe.
Te, które mam na działce, zgodnie z ustaleniami wg encyklopedii to pełnik europejski.
pełnik europejski

Kuklik

Czarująca roślina, o kwiatach różnej wielkości, jak też w różnych kolorach, od pomarańczowego, poprzez czerwony, aż po ciemno czerwony /krwisty/.
kuklik szkarłatny /czerwony/
kuklik szkarłatny /czerwony/  kuklik szkarłatny /czerwony/

kuklik szkarłatny   kuklik szkarłatny /czerwony, makowy/
kuklik ozdobny   kuklik ozdobny /pomarańcz/
kwiat

Sos chrzanowy

Kiedy go robię, zawsze na myśl przychodzi mi stołówka w czasach szkolnych i niedzielne w niej obiady. Zawsze był rosół wołowy, a na drugie danie sztuka mięsa rosołowego w sosie chrzanowym lub cebulowym. Chrzanowy był dobry, ale cebulowy…. bajka wprost, lecz niestety nie mogę dopracować się tego smaku /chodzi o sos cebulowy oczywiście/.

Składniki

0,5 l bulionu /może być z kostki/
2-3 łyżki chrzanu ze słoiczka
sól, cukier i pieprz do smaku
2-3 łyżki śmietany 18 %
1-2 łyżki mąki

Wykonanie

Bulion zagotować w garnku,dodać mąkę rozrobioną ze śmietaną, uprzednio zahartowaną gorącym bulionem, dodać chrzan, sól, cukier i pieprz do smaku, dobrze wymieszać i zagotować.