Co jako dodatek do obiadu???  może surówka z pora? ale z dodatkiem cebuli? Dla lepszego efektu dodatkiem będzie cebula czerwona. I już smacznie, kolorowo, inaczej.

Składniki

1 średniej wielkości por (jasna część)
1 czerwona cebula
1 jabłko winne
3-4 łyżki jogurtu naturalnego /np. greckiego/ lub śmietany 9-12%
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
sól, pieprz, cukier – do smaku
zielony koperek

Wykonanie

Obrane jabłko zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, cebulę pokroić drobniutko /posiekać/.

Por przekroić wzdłuż na ćwiartki, następnie pokroić w cienkie paseczki.

Wszystko wymieszać z jogurtem i sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Schłodzić.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.