Polewa czekoladowa biała

Wstawiam, żeby „w tłumie” przepisów nie zaginęła i była łatwa do wyszukania. Użyłam jej do sernika.
/patrz Sernik z białą polewą czekoladową/

Polewa I

100g białej czekolady
1 łyżeczka oleju rzepakowego
2 łyżki śmietanki 30%

Czekoladę połamać, dodać olej i śmietankę, rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać wszystko na gładką polewę, przestudzić i wylać na zimny sernik.

Polewa II

1 serek mascarpone
2 białe czekolady.

Czekoladę rozpuścić. Poczekać, aż przestygnie i wymieszać z serkiem mascarpone.
Polać ostudzony sernik polewą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*