Za oknem jesień w pełni, ale wydaje się, że to jej ostatnie „podrygi” i wkrótce nawiedzi nas pani zima. Osobiście nie jestem zwolenniczką żadnej z nich, ale z dwojga złego wolę już zimę niż szarugę jesienną. By godnie pożegnać Panią … Czytaj dalej
Coby nic się nie zmarnowało, w tym przypadku mięso po ugotowanym rosole i warzywa, a do tego pasztet jako taki też bardzo lubię, więc skorzystałam z przepisu, którego autorką jest anna-gu. W przepisie niczego nie zmieniłam, nawet nazwę pasztetu zachowałam, … Czytaj dalej
Babka była planowana do upieczenia w czasie, kiedy były świeże owoce wiśni. Niestety, jak to często bywa z planami – plan sobie, a życie sobie… Teraz „babka” musiała zadowolić się wiśniami z kompotu, choć też dobrze smakuje. keksówka 11×35 cm … Czytaj dalej
Pyszne polędwiczki z kurczaka wyszły, a jeszcze ten szpinak… wspomnienie lata wprost…Danie można też przygotować z mięsa z udek kurczaka. Składniki 800 g polędwiczek z kurczaka /fileciki/150 g gorgonzoli200 ml śmietanki 30%3-4 garści szpinaku2 ząbki czosnkusól i pieprz, płatki chilliolej … Czytaj dalej
Ktoś nie lubi żeberek? chyba nie ma nikogo takiego, choć z pewnością są jedni, którzy wprost za nimi przepadają i drudzy, którzy tylko je lubią. Ja należę do tej drugiej grupy… lubię je zjeść od czasu do czasu. Składniki 1-1,5 … Czytaj dalej
Tak dla odmiany polecam tym razem drożdżowe rogaliki… na oleju, które wypatrzyłam w Idealnych ciastach. Oczywiście olej rzepakowy, bo taki głownie używam. A rogaliki? no cóż, pyszne… pulchniutkie, smaczniutkie i długo świeżutkie /to właśnie zasługa oleju/. Składniki (na 32 rogaliki) … Czytaj dalej
Dla odmiany proponuję dziś jako danie obiadowe potrawkę z piersi kurczaka w sosie cebulowo-paprykowym. Danie uniwersalne co do podania, bo można go podać praktycznie ze wszystkim, także z dowolną surówką… co kto lubi…
Jak nazwa wskazuje, przepis podpatrzyłam u Smakosi. Buraki bardzo lubię w każdej postaci, a w porze jesienno-zimowej jeszcze jedna możliwość przygotowania ich w postaci sałatki do obiadu będzie jak znalazł. Do tego, co ważne, tą sałatkę można zrobić z gotowych … Czytaj dalej
Ciasto naprawdę proste i szybkie do wykonanie, takie w sam raz do kawy lub herbaty. tortownica śr. 21-22 cm Składniki 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3/4 kostki margaryny 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 jabłka 2 banany … Czytaj dalej
Proponowałam już Zupa – krem z białych warzyw oraz Zupa – krem z zielonych warzyw. Dziś przyszedł czas na zupę bardziej kolorową, pasującą do niektórych barw jesieni, a mianowicie zupę z warzyw czerwonych. Zupa ta to bardziej uproszczone wersja Zupy … Czytaj dalej