Wafel a’la nugat od Malibu

Uwielbiany przez dzieci, ale dorośli też nie pogardzą. Jest pyszny, a wszystko to dzięki dodatkowi mleka proszku.
Przepis oczywiście – jak wskazuje nazwa – od  malibu

wafel malibu1

Składniki

1/2 szklanki mleka
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka w proszku
paczka wafli /2 całe wafle zostawić na spód i górę, resztę połamać/ *
opcjonalnie – orzechy, rodzynki, żurawina

Wykonanie

Margarynę i cukier rozpuścić w gorącym mleku, zagotować, ostudzić na tyle, aby już nie parzyło, następnie dodać kakao, cukier waniliowy i 1 szklankę mleka w proszku – zmiksować. Dodawać stopniowo połamane wafle, wymieszać.
Wyłożyć powstałą masę na jeden wafel /spód/ i przykryć drugim waflem. Obciążyć i dobrze schłodzić.

*) dałam do masy na 2 suche wafle i dodatkowo ok. 10 szt herbatników

Wafel z masą kakaową i mlekiem w proszku /nugat/

Chyba najlepszy wafel – nugat, poza oczywiście tym z cukrem gotowanym z mlekiem, czyli takim… „maminym”.

Składniki

3/4 szklanki mleka
250g margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
1,5-2 szklanek mleka w proszku /dodawać stopniowo/
1 opakowanie andruta
herbatniki, wafelki – opcjonalnie

Wykonanie

Mleko, cukier i kakao zagotować, dodać roztopioną margarynę. Jak przestygnie dodać mleko w proszku, zmiksować. Można dodać pokruszone herbatniki i wafelki. Jak zacznie gęstnieć,  smarować andrut. Schłodzić.