Prosta i pyszna surówka i pasuje – moim zdaniem – do wszystkiego.

Składniki

1/2 kapusty pekińskiej
2 jabłka starte na tarce (najlepiej kwaskowate)

sos:
mały kubeczek jogurtu naturalnego (dałam śmietanę 12%)
2 łyżki octu winnego
1 łyżka miodu
1 łyżka tartego chrzanu
sól
natka pietruszki (opcjonalnie)

Wykonanie

Kapustę cieniutko poszatkować, wymieszać z jabłkami i zalać sosem.

źródło przepisu tu